ซอสอเนกประสงค์นี้สามารถใช้กับสูตรที่เรียกร้องให้มีน้ำจิ้มหรือซับ ลองใช้ครั้งต่อไปที่คุณทำไก่ย่างไก่ย่างไก่งวงหรือไก่ย่างบนตะแกรง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ควอร์เตอร์
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ช้อนชาปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
- ใบอ่าว 6 ใบ
- พริกแดง 1 ช้อนชาบด
- โหระพา 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชามะนาวพริกไทย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดกลางแล้วนำไปต้มให้เดือด
2. ปิดฝาและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้กับเนื้อสัตว์ ซอสนี้สามารถใช้กับสูตรที่เรียกร้องให้มี ซอสปิ้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 58 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 12 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |