ของหวานที่สดและหวานนี้ผสมผสานกับมะนาวและมะนาวที่ชื่นชอบและมีรสชาติที่น่ารัก
เปลือกวานิลลาง่ายน่ารักและหวาน ชั้นมะนาวมะนาวเป็นเจลาตินตามและทำด้วยโยเกิร์ตและครีมชีสที่มีกลิ่นหอมด้วยมะนาวสดและน้ำมะนาว
การตกแต่งมะนาวและมะนาวเป็นเรื่องง่ายๆ เพื่อให้สามารถตกแต่งได้อย่างปลอดภัยโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชอินทรีย์ ถ้าคุณมีเวลาผมขอแนะนำให้ทำ ขนมหวานเปลือกส้ม แทนของคนสดสำหรับการสัมผัสพิเศษพิเศษ
โปรดทราบว่า torte นี้ต้องใช้เวลาสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เหมาะสมก่อนเสิร์ฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ไข่ใหญ่
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย (เม็ดสีขาว)
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด
- เนยไม่ละลายเนย 1/4 ถ้วย
- มะนาวอินทรีย์ขนาดใหญ่ 1 ใบ
- มะนาวอินทรีย์ขนาดใหญ่ 1 ก้อน
- 3 ออนซ์แพคเกจของครีมชีส
- 11 ออนซ์ โยเกิร์ต (เต็มไขมัน, ธรรมดา,
- พันธุ์ กรีก หรือปกติ)
- 1/2 ถ้วยน้ำตาล (เม็ดสีขาว)
- 1 แพ็คเจลาติน
- 1/3 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น
วิธีการทำมัน
ทำให้เปลือก:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- จาระบีและจัดรูปแบบ springform pan ขนาด 10 นิ้วพร้อมกระดาษ parchment
- ตีไข่น้ำตาลสารสกัดวานิลลาและน้ำจนฟอง
- ในชามที่แยกต่างหากปัดแป้งและแป้งข้าวโพดไว้ด้วยกัน พับ ลงในส่วนผสมไข่และผสมในเนยละลาย
- เทส่วนผสมลงในกระทะและใช้ไม้พายเพื่อกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอ ส่วนผสมจะเป็นส่วนผสมของแป้งแพนเค้ก
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที นำออกจากเตาอบให้เย็น
- นำเปลือกออกจากถาดรองพื้น
- วางเปลือกบนแผ่นเสริฟอาหารแล้วใส่แหวนเค้กที่มีเกล็ดอยู่รอบ ๆ ชั้น ถ้าคุณไม่มีแหวนเคาะให้ถอดเปลือกออกจากกระทะ
- วางเปลือกโลกลงบนจานเสิร์ฟแล้วใส่แหวนจากแผ่น springform รอบเปลือกโลก
ทำให้มะนาวมะนาวชั้น:
- ล้างมะนาวและมะนาวใต้น้ำอุ่นและแห้งสนิท
- ใช้มีดคมเพื่อลอกหยิกหยิกเล็ก ๆ ออกจากเปลือกมะนาวและมะนาว
- ตัดมะนาวและมะนาวในแต่ละครึ่งและน้ำผลไม้ทั้งสองครึ่งของแต่ละ
- ตีชีสครีมและโยเกิร์ตด้วยกัน เพิ่มมะนาวสดและน้ำมะนาว
- ใส่เจลาตินลง ในชามขนาดกลาง เพิ่มน้ำเย็นและละลายเจลาติน ให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
- เติมน้ำตาลทรายขาวลงในเจลาตินแล้วนำมาละลายจนน้ำตาลละลายลงในน้ำตาล
- ปัด 2 ช้อนโต๊ะครีมชีส / โยเกิร์ตลงในส่วนผสมของเจลาติน / น้ำตาล เติมส่วนที่เหลือของครีมชีส - โยเกิร์ตลงไปในส่วนผสม
- เทส่วนผสมลงในวงแหวนที่เตรียมไว้ล้อมรอบ ใส่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
- เอา torte ออกจากตู้เย็น ค่อยๆถอดแหวนออกจากด้านข้าง
- ประดับด้วยมะนาวและมะนาวเปลือกส้มและให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 641 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 23 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 219 mg |
| โซเดียม | 514 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 57 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |