สูตรโฮมเมดพีชลิเคียว

หากคุณมีลูกพีชสดสดคุณสามารถใช้เหล้าพีชเพื่อดื่มเครื่องดื่มค็อกเทลได้เป็นเวลาหลายเดือน ฤดูร้อนนำความโปรดปรานของลูกพีชและเมื่อคุณเหนื่อยแข็งแช่แข็งกระป๋องและทำให้พวกเขากลายเป็นแยมและ chutney ถึงเวลาที่จะคิดทำเหล้าบาง

คุณจะต้องวางแผนล่วงหน้าอย่างน้อย 4 สัปดาห์เพื่อให้เหล้าพีชนี้พร้อมดื่มก่อนจึงไม่ต้อง นึกถึงฟัซซี่เนลส์ หรือเน เชอร์รี่ จากเหล้าของคุณเป็นเวลาอีกเดือนหนึ่ง

เมื่อคุณทำเหล้านี้แล้วให้ติดฉลากขวดด้วยเนื้อหาและวันที่ที่คุณทำ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะมีรสและสีที่ดีที่สุดภายในหนึ่งปี หลังจากนั้นจะยังคงเป็นเครื่องดื่มได้ แต่อาจเริ่มสูญเสียรสชาติในช่วงเวลาสามปีเป็นเรื่องอายุการเก็บรักษามาตรฐาน ออกซิเดชันจากอากาศในขวดเป็นผู้กระทำความผิดและคุณอาจเห็นการแยกส่วนผสมออกจากกัน เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณควรละทิ้งมันและทำชุดอื่น

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยนี้เป็น ของขวัญที่ ยอดเยี่ยม จากครัว

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ถ้วยน้ำตาล
• น้ำ 1 ถ้วยตวง
• 2 ลูกพีชสุกพีช (ก้านและล้าง)
• ความชุ่มชื้นมะนาว 1 ช้อนชา
• ส้มสีส้ม 1 ช้อนชา
• 1 1/2 ถ้วยวอดก้า 100 หลักฐาน
• บรั่นดี 1 ถ้วย
• หยดอาหาร 4 สี (สีเหลือง)

วิธีการทำมัน

1. ในกระทะหนักต้มน้ำตาลและน้ำให้ทั่วความร้อนสูงปานกลางให้กวนอย่างต่อเนื่อง อย่าให้ส่วนผสมไหม้
2. เมื่อน้ำตาลละลายสนิทและน้ำเชื่อมใสลบออกจากความร้อนทิ้งไว้ประมาณ 110 F ซึ่งอุ่นกว่าเล็กน้อย
3. ตัดชิ้นลูกพีชครึ่งตัว และบิดครึ่งให้ตรงข้ามกันเพื่อแยกและนำหลุมออกและวางไว้ อย่าทิ้งหลุมคุณจะใช้มันเช่นกัน

1. บางชิ้นลูกพีช
2. วางลูกพีช, ลูกพีช, เปลือกมะนาวและส้มลงในขวดแก้ว 2 กระป๋องที่สะอาด เพิ่มน้ำเชื่อมเย็น, วอดก้า, บรั่นดีและสีผสมอาหาร
3. ซีลที่มีฝาปิดนิรภัย หมุนไหจากบนลงล่างในการปฏิวัติเต็มรูปแบบเพื่อค่อยๆผสม
4. วางขวดในที่เย็นและมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์
5. หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์แล้วให้นำออกมาผ่านตะแกรงตาข่าย
6. เทเหล้าพีชลงในขวดที่สะอาดปิดผนึกและปล่อยให้ยืนอีก 2 ถึง 3 สัปดาห์ในที่เย็นและมืด
7. บีบเหล้าพีชเป็นครั้งสุดท้ายผ่านชั้นสองชั้นของผ้าฝ้ายหรือตัวกรองอื่นลงในขวดเหล้าหรือขวดปิดผนึกตกแต่ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	159
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	1 มก
คาร์โบไฮเดรต	19 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)