สิ่งที่น่าจะเป็นที่น่ายินดีกว่านักชุบน้ำพุลูกพีชที่อบอุ่นหลังอาหารมื้อเย็นในช่วงฤดูร้อน? Peach cobbler ทำให้ฉันคิดถึง cookouts ในฤดูร้อนการเฉลิมฉลองในเดือนกรกฎาคมที่สี่และงานเลี้ยงวันเกิด นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันพ่อด้วยเช่นกัน!
สดใหม่จะดีที่สุด แต่ถ้าคุณไม่สามารถหาลูกพีชสดในฤดูให้ทำ cobbler กับชุบแข็ง (ละลาย) ชิ้นชิ้นลูกพีชหรือชิ้นเนื้อกระป๋องและเนื้อ
สุดยอดนักพายผลไม้ลูกพีชที่ล้าสมัยด้วยไอศกรีมวานิลลาหรือครีมหนักเพื่อเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบตลอดช่วงเวลาของปี
หากคุณต้องการขนมปังชนิดหนึ่งที่มีบิสกิตคุณอาจต้องการ พายผลไม้ลูกพีชลงบ้าน สำหรับนักปีนเขาที่ทำด้วยลูกพีชกระป๋องลอง ใช้เวอร์ชันที่ง่ายและรวดเร็วนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงแบ่ง
- ช้อนโต๊ะเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยนมต่ำไขมันดี
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์, 4 1/2 ออนซ์บวก 1 ช้อนโต๊ะสำหรับใส่
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 4 ถ้วยหั่นลูกพีชปอกเปลือกประมาณ 8 ลูกพีชขนาดกลาง
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- พื้น 1/2 ช้อนชา
- อบเชย
วิธีการทำมัน
- จาระบีชามต้ม 2 ช้อนโต๊ะ เตาอบความร้อนที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ในชามผสมตีไข่กับ 1/2 ถ้วยน้ำตาล, เนยละลายและนม
- ใส่แป้ง, ผงฟูและเกลือลงในโถแยกต่างหากและผสมให้ละเอียด
- ผัดส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมแรกจนนุ่มและผสมกัน
- ในชามอื่นรวมลูกพีชกับ 1 ช้อนโต๊ะแป้งและที่เหลือ 1/2 ถ้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ โอนลูกพีชลงในจานอบที่เตรียมไว้ ช้อนแป้งให้เท่ากันทั่วลูกพีชแล้วค่อยๆกระจายตัวไปปกคลุม
- อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนอย่างสวยงามและไม้จิ้มฟันที่สอดเข้าไปในเปลือกจะออกมาสะอาด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 374 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 167 มก |
| โซเดียม | 486 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 58 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |