คุกกี้ของ Monajean ทำจากส่วนผสมของวานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์พร้อมกับอัลมอนด์ที่สับละเอียด คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่เหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้คริสต์มาสหรือวันหยุด
มีเพียง 6 ส่วนผสมที่เข้าคุกกี้เสี้ยวครึ่งแสนอร่อยเหล่านี้ คุกกี้จะได้รับการระบายความร้อนและรีดด้วยน้ำตาลผง
ดูสิ่งนี้ด้วย
คุกกี้วอลนัทเครสเซนต์
Pecan Crescent Cookies
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 sticks (1 ถ้วย) เนยจืด, softened
- 2/3 ถ้วยร่อนแป้งน้ำตาลบวกมากขึ้นสำหรับการกลิ้ง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
- 1 ถ้วยอัลมอนด์หยาบกร้าน
- 2 1/2 ถ้วยร่อนแป้งอเนกประสงค์ 11 3/4 ออนซ์
- หยิกเกลือ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- แผ่นอบเส้นพร้อมกระดาษ parchment หรือแผ่นอบซิลิโคน
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าครีมกันเนยและ 2/3 ถ้วยของน้ำตาลผงจนปุย ตีวานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์จากนั้นเพิ่มอัลมอนด์ที่สับ ผัดแป้งและเกลือจนแป้งละเอียด
- แบ่งแป้งเป็นครึ่งและม้วนเป็นเส้นผ่าศูนย์กลางหนา 1 แผ่น ตัดแต่ละล็อกเป็นชิ้นขนาด 3/4 นิ้วและม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นทรงกระบอกยาว 2 นิ้ว
- วางคุกกี้ไว้ห่างจากแผ่นอบประมาณ 1 ถึง 2 นิ้วและจัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือครึ่งดวงจันทร์
- อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- ปล่อยให้เย็นแล้วโรยในน้ำตาลผงร่อน
ทำให้คุกกี้โหลคุกกี้ 3 ถึง 4 อัน
แบ่งปันกันในฟอรัมของเราโดย Monajean
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 115 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 14 มก |
| โซเดียม | 140 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |