เค้กหวานมันฝรั่งกับครีมชีสเปลือกน้ำFาล

เค้กมันฝรั่งหวานนี้เป็นเค้กที่มีความชุ่มชื้นและอร่อยและอบในกระทะก้อนทำให้ขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวส่วนใหญ่ เปลือกน้ำcreamาลชีสครีมจะทำให้ยอดเยี่ยม

ปิ้งขนมปังมะพร้าวหรือพีแคนและทอดให้ทั่วเปลือกน้ำcreamาลชีสเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส

อบขนมเค้กนี้ง่ายสำหรับการรวบรวมฤดูใบไม้ร่วงหรือขนมวันหยุด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 8 ออนซ์ / 1 3/4 ถ้วย
• แป้งอเนกประสงค์
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• 4 ออนซ์ / 1/2 ถ้วยเนย (นุ่ม)
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุ)
• 2 ไข่ใหญ่
• สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
• 1 ถ้วยมันฝรั่งหวาน (บดหรือ pureed)
• 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ)
• สำหรับครีมชีสเปลือกน้ำCheาล:
• ชีสครีม 4 ออนซ์ (นุ่ม)
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ (นุ่ม)
• น้ำตาลไอซิ่ง 1 1/2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• ไม่จำเป็น: มะพร้าวที่คั่วและพีแคนสับ

วิธีการทำมัน

1. เนยกระทะขนมปังขนาด 9 x 5 x 3 นิ้วแล้วเทฝุ่นไปกับแป้ง อุ่นเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C / แก๊ส 4)
2. ในชามใส่แป้งผงฟู 1/2 ช้อนชาเกลือหมักลูกจันทน์เทศและอบเชย ผสมให้เข้ากันดี
3. ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยและน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกันจนนุ่มประมาณ 2 ถึง 3 นาที ตีไข่และวานิลลาจนเนียนและเข้ากันดี
4. ใส่ส่วนผสมแป้งและมันฝรั่งหวานลงในส่วนผสมแรกและตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี

1. ผัด 1/2 ถ้วยสับพีแคน
2. ตักแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
3. อบเค้กประมาณ 50 ถึง 60 นาทีจนกว่าไม้จิ้มฟันจะแห้งสนิทเมื่อใส่ในบริเวณกลางก้อน
4. นำไปแช่ในกระทะบนราว 10 นาที นำออกจากกระทะและเทลงบนชั้นให้สนิท

เปลือกน้ำฅาล

1. ในชามขนาดกลางที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมชีสกับเนยจนเรียบและผสมกัน ตีช้าๆในน้ำตาลไอซิ่งและวานิลลา
2. ฟรอสต์เค้ก โรยด้วยมะพร้าวหรือคั่วมะพร้าวสับถ้าต้องการ

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

มะพร้าวที่คั่ว - ใส่ มะพร้าว 1/3 ถึง 1/2 ถ้วยลงในกระทะที่แห้งปานกลาง ปรุงอาหารกวนและหันไปเรื่อย ๆ จนกว่ามะพร้าวจะมีสีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นหอมประมาณ 5 ถึง 8 นาที

Pecans Toasted - Spread ประมาณครึ่งหนึ่งของครึ่งพีคานใน skillet แห้งและวางไว้เหนือความร้อนปานกลาง ปรุงอาหาร, กวน, สำหรับเพียงไม่กี่นาทีหรือจนกว่าพีแคนจะเริ่มมีกลิ่นรส toasty และมืดเพียงเล็กน้อย นำแผ่นออกทันทีแล้วสับให้หยาบ

ทำให้ประมาณ 8 ถึง 10 เสิร์ฟ

คุณอาจชอบ

เค้กมันฝรั่งหวานกับช็อกโกแลตชิป

เค้กมันฝรั่งหวานกับ Bourbon และ Pecans

เค้กหวานมันฝรั่ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	481
ไขมันรวม	25 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	11 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	9 กรัม
คอเลสเตอรอล	132 มก
โซเดียม	503 มก
คาร์โบไฮเดรต	60 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	7 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)