ต้มยำอัลมอนด์รสคุกกี้เนยแข็งรูปเหล่านี้และให้พวกเขากระทืบที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยเนยเทียมหรือเนยเทียม, อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วยตวงแน่นน้ำตาลสีน้ำตาลเข้ม
- 2 ไข่ใหญ่
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- 4 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 1 ถ้วยอัลมอนด์ที่สุก (ปิ้ง)
- 1 อัลมอนด์สกัดช้อนชา
- 72 อัลมอนด์ทั้งหมด (หรือ 36 อัลมอนด์ลดลงครึ่งหนึ่ง)
วิธีการทำมัน
ครีมเนย; ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลตีดีที่ความเร็วปานกลางของเครื่องผสมมือถือไฟฟ้า เติมไข่ที่ผสมให้เข้ากัน
ละลายโซดาในน้ำส้มสายชู รวมแป้งและผงฟู; เพิ่มส่วนผสมครีมผสมกับน้ำส้มสายชูผสมเริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้งผสม
เทอัลมอนด์และสารสกัดจากอัลมอนด์
ปั้นแป้งให้เป็นลูกขนาด 1 นิ้ว
วางบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้รับการปลดปล่อย
ค่อยๆกดครึ่งอัลมอนด์หรืออัลมอนด์ครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของคุกกี้แต่ละอัน
อบที่อุณหภูมิ 400 องศาประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
คุกกี้อัลมอนด์เย็น ๆ บนชั้นวางลวด
ใช้คุกกี้ประมาณ 6 โหล
คุณอาจชอบ
ดัชนีสูตรหลัก
บ้านอาหารภาคใต้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 620 |
| ไขมันรวม | 53 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 33 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 87 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 21 กรัม |