ฉันชอบความทรงจำในการกลับบ้านจากโรงเรียนและเปิดประตูหน้าไปยังกลิ่นของแม่ที่ทำขนมหวาน คุณไม่สามารถผิดพลาดกลิ่นหอมของ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอบสด หรือเนยถั่วลิสงโฮมเมด Butterfudge แม่ทำเนยถั่วลิสงของเธอเหลวไหลด้วยวิธีสมัยเก่า มันเกี่ยวข้องกับน้ำตาลเดือดร้อนและเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม ฉันไม่ได้พูดว่ามีอะไรผิดปกติกับแบบสมัยเก่า มันเป็นเพียงที่ฉันไม่เคยมีเวลาที่จะไปที่ปัญหามากว่าเมื่อเหลวไหลนี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างสมบูรณ์แบบที่มีปัญหาน้อยลง ฉันจะบอกว่าฟัดจ์ชนิดนี้มีเนื้อหยาบกร้านมากกว่าเค้กที่เก่าแก่ ฉันได้ไปที่ที่ฉันชอบเนื้อ ฉันเดิมพันที่คุณจะเกินไป
นอกจากเป็นสูตรง่ายๆแล้วยังมี Gluten-Free *
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยปอนด์ 1/2 (2 แท่ง)
- 18 ออนซ์เนยถั่วลิสงกรุบกรอบ
- น้ำตาลผง 1 ปอนด์ (1 กล่อง)
วิธีการทำมัน
วางจานขนาด 8 x 8 นิ้วพร้อมฟอยล์อลูมิเนียม ให้แน่ใจว่าปลายแขวนเล็กน้อยเหนือขอบ ห่อฟอยล์และตั้งกระทะไว้ กรอกข้อมูลด้านล่างของหม้อไอน้ำสองครั้งที่สามขึ้นกับน้ำ นำไปต้ม เปิดเตาลงไปต่ำและวางกระทะด้านบนด้านบนของหม้อไอน้ำสองครั้ง ละลายเนยและเนยถั่วลิสงในกระทะด้านบนของหม้อต้มสองก้อน เทจนละลายจนหมด ผัดผงน้ำตาล
ผัดจนน้ำตาลผงละลายและส่วนผสมจะราบรื่นมากโดยไม่มีก้อน เสร็จเร็ว ๆ นี้ได้อย่างรวดเร็วขูดส่วนผสมลงในกระทะที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายให้เรียบกว่าด้านบน เมื่อมันเย็นสนิทแล้วให้เอาฟอยล์ที่เต็มไปด้วยฟัดจ์ วางไว้บนกระดานตัด ลอกลงด้านข้างของฟอยล์ ตัดฟัดจ์ออกอย่างน้อย 16 ชิ้น ถ้าเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นจัดเก็บฟัดจ์ไว้ในตู้เย็น ถ้าไม่ได้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อยอุณหภูมิจะลดลง
สูตรขนมอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น
Crack - คุกกี้ Praline เสพติดอย่างมาก
นี้เป็นหนึ่งในสูตรบ้าเหล่านั้น ใครจะคิดว่าของหวานที่ทำด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้นจะอร่อยมาก
ตกหวานและเค็มรักษา
ชอบลูกอมขนม Payday? การรักษานี้มีรสนิยมเช่นเดียวกับลูกกวาดบาร์และจะทำเฉพาะกับสองใช่สองส่วนผสม
กลุ่มถั่วลิสงช็อกโกแลต
มีเพียง 4 ส่วนผสมในสูตรนี้ ฉันทำกลุ่มถั่วลิสงเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่มักจะสองครั้งต่อปี ส่วนที่ง่ายเกี่ยวกับสูตรนี้คือกลุ่มที่ทำใน crockpot
Haystacks aka ช็อกโกแลตแมงมุม
ช็อกโกแลตเหล่านี้มีชื่อ แม่ของฉันเรียกพวกเขาว่า Chews จีน ฉันเรียกพวกเขาว่าช็อกโกแลตแมงมุมซึ่งทำให้พวกเขาได้รับการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้ฮาโลวีน มันไม่สำคัญว่าคุณจะเรียกพวกเขาเพียงแค่ทำให้พวกเขา พวกเขาจะทำมีเพียง 4 ส่วนผสมและสิ่งที่คุณต้องทำคือต้มน้ำเพื่อละลายช็อกโกแลต
ของหวานที่ไม่มีกลูเทน
เพื่อให้แน่ใจว่านี่เป็นของหวานอย่างแท้จริงที่ปราศจากกลูเตนต้องแน่ใจว่าได้อ่านส่วนประกอบของส่วนผสมอย่างละเอียด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 178 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 14 มก |
| โซเดียม | 67 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |