คุกกี้ข้าวโอ๊ตวอลนัทเหล่านี้มีเนื้อนุ่มน่ารับประทานและรสชาติที่ต้องการอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ถ้าเราเริ่มฝันเกี่ยวกับพวกเขาแล้วเรารู้ว่าถึงเวลาที่จะทำให้พวกเขาอีกครั้ง เมื่อเราสมาร์ทเราไม่ได้อบแป้งทั้งหมดในคราวเดียว แทนแช่แข็งไม่กี่ลูกของแป้งสำหรับการอบในภายหลัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วย
- แป้ง
- 1 ช้อนชา
- ผงฟู
- 1 1/2 ช้อนชาอบเชย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 1/4 ถ้วยเนย (นุ่ม)
- 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1 ไข่
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 3 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
- 1-1 / 4 ถ้วยวอลนัท (สับและคั่วเบา ๆ )
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 F. ฉีกแผ่นคุกกี้หรือทาด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองพื้นซิลิโคน
- รวมแป้ง, อบโซดา, อบเชยและเกลือในชามขนาดใหญ่ที่มีลวดปัด ตั้งชามไว้
- ในชามที่แยกต่างหากครีมเนยและน้ำตาล เพิ่มไข่และวานิลลา รวมกันอย่างสมบูรณ์ เติม แป้ง จน ส่วนผสม เข้ากันดี นำข้าวโอ๊ตผัดและวอลนัท
- เทลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ 2 ช้อนโต๊ะ
- อบคุกกี้เป็นเวลา 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลรอบ ๆ ขอบ
- นำแผ่นออกจากเตาอบและปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนแผ่นกระดาษประมาณ 1 ถึง 2 นาที
- ลบคุกกี้วอลนัทข้าวโอ๊ตลงในตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนเก็บไว้ในคุกกี้ที่มีฝาปิดหลวม
หมายเหตุ:
สูตรคุกกี้ส่วนใหญ่เรียกร้องให้ "แผ่นบันทึกคุกกี้ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์" สำหรับสูตรเหล่านั้นเราขอแนะนำให้ฉีดพ่นแผ่นคุกกี้ของคุณด้วยสเปรย์คุกกี้และเช็ดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้ากระดาษ ด้วยวิธีนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าจะเลิกบล็อกคุกกี้ของคุณ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 128 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 23 มก |
| โซเดียม | 79 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |