กระเทียมเป็นสมุนไพรที่รู้จักกันในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารรสเผ็ดและสุขภาพที่ชาญฉลาดสำหรับความสามารถในการช่วยล้างพิษร่างกายเพิ่มฟังก์ชันภูมิคุ้มกันลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียน จีนผลิตกระเทียมมากที่สุดในโลกเกือบ 23 พันล้านปอนด์ต่อกระเทียมซึ่งเป็นประมาณ 77% ของการผลิตกระเทียมของโลก ไม่ว่าคุณจะทำอาหารด้วยตัวคุณเองหรือเพลิดเพลินกับอาหารที่มีรสเผ็ดร้อนปัญหาของกลิ่นกระปรี้กระเปร่านั้นเป็นของที่มีอยู่ในปัจจุบัน
อะไรคือความรับผิดชอบต่อกลิ่นกระเทียม?
เมื่อเซลล์กระเทียมถูกแตกโดยการตัดหรือกดพวกเขาปล่อยเอนไซม์ที่เรียกว่า allinaise เอนไซม์นี้เปลี่ยนแปลงทางเคมีใน alliin allicin ซึ่ง เป็นโมเลกุลที่มีกำมะถันส่งผลให้กลิ่นกระเทียมที่รุนแรงและฉุนซึ่งเป็นแกนนำในห้องครัวทั่วโลก โมเลกุลของกำมะถันเหล่านี้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและปอดโดยหลบหนีออกจากอากาศและเหงื่อออก ดังนั้นลมหายใจกระเทียม และในบางคนที่บริโภคในปริมาณมากกลิ่นกายที่คลุ้มคล่องอาจส่งผลให้
การกำจัดกลิ่นกระเทียม
หากคุณเป็นคนรักของกระเทียมก็ควรที่จะล้อมรอบตัวเองกับคนอื่น ๆ ที่ชอบกระเทียมหรือลองเคี้ยวบนผักชีฝรั่งเพื่อกำจัดตัวเองของลมหายใจกระเทียม มันง่ายมากที่จะได้รับกลิ่นของกระเทียมออกจากมือของคุณกว่าที่จะได้รับการกำจัดลมหายใจกระเทียม เพื่อกำจัดมือของคุณจากกลิ่นหลังจากการปอกเปลือกและ / หรือสับกระเทียมเพียงแค่ล้างมือแล้วถูมือที่สะอาดของคุณบนก๊อกน้ำสแตนเลส
นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า Rub Away ซึ่งใช้สเตนเลสสเตนเลส เมื่อถูระหว่างมือของคุณจะเอากลิ่นของกระเทียมที่สมบูรณ์ งานนี้ใช้ได้เนื่องจากเหล็กกล้าไร้สนิมยึดติดกับโมเลกุลของกำมะถันที่อับชื้นในกระเทียมพวกเขาผูกมัดกันเมื่อถูและหลุดออกจากมือของคุณ
หากคุณไม่ได้ขายเศษโลหะขนาดใหญ่การดูดหรือบีบลิปสติกจะช่วยปกปิดกลิ่นกระเทียมจากมือและปากของคุณ
กลิ่นกระเทียมได้รับในปอดของคุณ
คุณลองผักชีฝรั่งมะนาวและทุกอย่างในระหว่าง แต่ยังคงมีลมหายใจของกระเทียมอยู่ มีคำอธิบาย หลังจากที่คุณกินกระเทียมแล้วกำมะถันที่ให้ออกกลิ่นเฉพาะ allyl methyl sulfide จะเข้าสู่กระแสเลือดของคุณทำให้กระเพาะปัสสาวะของคุณอากาศสดกระเทียมไหลผ่านปากของคุณจนกว่าจะได้รับออกจากระบบอย่างสมบูรณ์ วิธีเดียวที่จะได้รับมันออกจากกระแสเลือดของคุณคือการขับถ่ายผ่านการทำงานของร่างกายตามปกติรวมทั้งเหงื่อจะไม่เต็มเต็งและการหายใจแน่นอน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระเทียม:
- เคล็ดลับการปรุงอาหารกระเทียมและคำแนะนำ
- การเลือกและการเก็บกระเทียม
- กระเทียมคืออะไร?
- ประวัติกระเทียม
- สูตรกระเทียม