ซุป meatball เม็กซิกัน albondigas เป็นวิธีที่ดีที่จะยืดปอนด์ของ เนื้อดิน เพื่อให้อาหาร 10 คน ซุปอร่อยเต็มไปด้วยผักและ ข้าว นี่เป็นอาหารที่น่าพอใจอย่างแท้จริงเมื่อต้องรู้สึกถึงกลุ่มคนจำนวนมาก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ต้นหอมขนาดกลางสับ (1/2 ถ้วย)
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 4 ถ้วย
- 2 (10-1 / 2 ออนซ์) กระป๋องน้ำซุปเนื้อวัวควบแน่น
- 1 (6 ออนซ์) สามารถวางมะเขือเทศได้
- 2 มันฝรั่งขนาดกลางปอกเปลือกและ cubed (2 ถ้วย)
- แครอทแครอท 2 แครอทหั่นเป็นชิ้น (1 ถ้วย)
- 1 ตีไข่
- ปลาดาว 1/4 ถ้วยหรือผักชีฝรั่ง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาแห้งออริกาโนบด
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- ยาว 1/4 ถ้วย
- ข้าวเมล็ด
วิธีการทำมัน
- ในหัวหอมขนาดใหญ่ปรุงอาหารและ กระเทียม ในน้ำมันร้อนจนถึงหัวหอมเป็นอ่อนโยน แต่ไม่ได้เป็นสีน้ำตาล ผัดน้ำน้ำซุปและวาง มะเขือเทศ นำไปต้ม เพิ่มมันฝรั่งและแครอท เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- ในขณะที่รวมไข่ ผักชี หรือผักชีฝรั่ง, เกลือ, ออริกาโน และพริกไทย เพิ่ม เนื้อดิน และ ข้าวเปลือก ผสมให้เข้ากันดี ผสมลงในลูกชิ้น 1 นิ้ว
- เพิ่มลูกชิ้นเพียงไม่กี่ครั้งต่อหนึ่งซิทคอมเท่านั้น กลับไปเดือด; ลดความร้อนและเดือดประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าลูกชิ้นและผักจะทำ
แหล่งที่มาของสูตร: (บ้านที่ดีขึ้นและสวน)
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 225 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 253 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |