ไส้กรอกยัดไส้เห็ดง่ายและอร่อยและพวกเขาทำอาหารเรียกน้ำย่อยนิยาย การบรรจุไส้กรอกเป็นที่อบในหมวกเห็ด นำมาเสิร์ฟกับชีสมอสซาเรลล่าที่หั่นไว้ถ้าคุณชอบ
เป็นสูตรง่ายๆที่มีส่วนผสมเพียง 4 อย่าง แต่คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับหรือหัวหอมสีเขียวลงไปได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ปอนด์เห็ด (ใหญ่)
- 8 ออนซ์ไส้กรอก (หมู)
- ชีส 1/2 ถ้วยชีส (mozzarella ขูด, บวกมากขึ้นสำหรับเครื่องประดับถ้าต้องการ)
- 1/4 ถ้วย
- เศษขนมปัง (แห้ง)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 450 F.
- ลบลำต้นจากเห็ด; หั่นสับและวางไว้
- ใส่ไส้กรอกในกระทะเหนือความร้อนปานกลาง ปรุงไส้กรอกกวนและทำลายจนกว่าจะสุกเต็มที่ นำไส้กรอกออกจากชามทิ้งไว้ 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะในตะแกรง
- ปรุงเห็ดก้านในการต้มประมาณ 5 ถึง 10 นาทีจนนุ่มและสีน้ำตาล นำกระทะออกจากเครื่องทำความร้อน
- ผัดชิ้นเห็ดที่ปรุงสุกลงในชามกับไส้กรอก เพิ่มขนมปังและชีส ผสมให้ละเอียด
- ใส่ฝาปิดเห็ดด้วยไส้กรอก
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15 นาที ถ้าต้องการให้ใส่เห็ดที่ใส่ชีสมอสซาเรลล่ามากขึ้นและกลับไปที่เตาอบจนชีสละลาย
รูปแบบ
เพิ่มช้อนโต๊ะเล็กน้อยของหัวหอมสับละเอียดไปที่ skillet และ saute พร้อมกับไส้กรอก
ใส่ช้อนโต๊ะหรือพริกหยวกสองชิ้นลงไปในกระทะด้วยไส้กรอก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 51 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 187 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |