นี่เป็นจานที่เรียบง่ายซึ่งจะกลมกลืนไปกับอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากเอเชียแม้ว่าตรงไปตรงมาฉันแค่กินปอนด์ตัวเดียวของ Bok Choy ด้วยตัวมันเองและเรียกมันว่าวัน ของเหลวที่แห้งเร็วเป็นของเหลวที่เปลี่ยนเป็นซอสที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมและเด็กหนุ่ม Choy หมักไว้บนเตาตั้งพื้นจะเปลี่ยนเป็นเนื้อเนียน ข้าวโพดคั่วอร่อยดีกว่าข้าวเพื่อแช่ทั้งหมดของซอส
Baby bok choy เป็นผักที่หลากหลายมากที่คุณอาจเคยพบในผัดในร้านอาหารจีน มันสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และผัดมันเข้ากันได้ดีในซุปก็สามารถนำไปนึ่งได้ เลือกหัวที่เต็มไปด้วยใบสีเข้มและก้านสีขาวที่ไม่มีจุดสีน้ำตาล ใช้ให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และเก็บไว้ในตู้เย็นที่ไม่เคยซักด้วยถุงพลาสติกเป็นเวลาไม่เกิน 4 วัน ก่อนใช้ล้างและเขย่าให้แห้ง
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลรวมของ Choy ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับ Bok Choy
สิ่งที่คุณต้องการ
- เด็กทารกน้ำหนัก 1 กิโลกรัม
- น้ำซุปไก่ 3/4 ถ้วย (หรือน้ำซุปผัก)
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชาขิง (สับสด)
- กระเทียม 1 ช้อนชา (สับ)
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- ประดับประดา: lic scallions
วิธีการทำมัน
- ลดเด็กชาย Choy ลงครึ่งหนึ่งแล้วล้างออกใต้น้ำเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าเบา ๆ แยกใบออกเพื่อให้ได้สิ่งสกปรกออก
- ใส่กระทะขนาดใหญ่ลงในน้ำซุปซอสถั่วเหลืองขิงและกระเทียมนำไปต้มกับไฟอ่อน ๆ เพิ่มเด็กชาย Choy, ครอบคลุมและหลนเป็นเวลา 7 ถึง 8 นาทีจนกว่า Bok Choy จะอ่อนนุ่ม แต่ไม่อ่อน
- ถอดบัคกี้ออกโดยใช้แหนบลงในชามที่ต้มและต้มหม้อด้วยของเหลวที่ร่วนไปจนถึงความร้อนสูงปานกลาง เดือดจนน้ำลดลง⅓ถึง½ถ้วยจากนั้นเพิ่มน้ำมันงาและเทซอสลงในชาม ตกแต่งด้วย scallions ถ้าต้องการ
วิธีการขิงขิงสด:
ขอให้สนุกกับการกระแทกและลูกบิดขิงโดยการซื้อขายมีดปอกเปลือกสำหรับบางช้อนชา คลิกที่นี่เพื่อดูวิดีโอ!
ลองใช้สีเขียวสะอาดและเผ็ดร้อนในเอเชียและ เห็ดย่างปอร์โตเบลโล่ในเอเชีย ! สำหรับอาหารที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเอเชียลองดูสูตรสำหรับซี่โครงหลังเด็กซี่โครงหมักงาเผ็ด Kebabs กุ้งสีส้ม และปลาแซลมอน
ต้องการขยายรสชาติการปรุงอาหารของคุณหรือไม่? นี่คือ ส่วนผสมจากเอเชียสำหรับหีบหีบห่อ ซึ่งเป็น ส่วนผสม ของซอสที่ชื่นชอบของเอเชียที่ครอบครัวของฉันรัก และเมื่อคุณพร้อมที่จะเดินทางต่อไปมี ส่วนผสมอื่น ๆ จากเอเชียเพื่อสำรวจ และ ก๋วยเตี๋ยวในเอเชีย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 52 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 427 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |