กำลังมองหาสูตรที่ดีที่สุดและง่ายที่สุด guacamole จุ่ม? ลองสูตรเม็กซิกันเม็กซิกันจุ่มทำด้วยพริก Jalapeno สดและแน่นอนอะโวคาโด! ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอะโวคาโดของคุณอ่อนและสุกเพียงพอ หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณอาจต้องการดูเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับ วิธีสุกอะโวคาโดที่นี่
สูตร Guacamole จากอะโวคาโดจากเม็กซิโก
ดูเพิ่มเติมที่: สูตร guacamole โฮมเมดที่ง่ายขึ้นเพื่อลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ (สดสับละเอียด)
- 2 ช้อนชาหัวหอมสีเหลือง (สับละเอียด)
- 2 ช้อนชา jalapeno (หรือ serrano chilies, สับ)
- เกลือเพื่อลิ้มรส (เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์เป็นเสมอที่ดีที่สุดในความคิดของฉัน!)
- 2 อะโวคาโดขนาดใหญ่ (ปอกเปลือกและเมล็ด)
- 2 ช้อนโต๊ะพลัมมะเขือเทศ (สับละเอียด)
- 2 ช้อนชาน้ำมะนาว (สดบีบ)
วิธีการทำมัน
- ตีกัน 1 ช้อนโต๊ะผักชี 1 ช้อนชาต้นหอม 1 ช้อนชาพริกสับและเกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์ที่ด้านล่างของชามขนาดกลาง
- เพิ่มอะโวคาโดและคลุกเคล้าด้วยส้อมจนเป็นก้อนเนียน
- พับผักชีที่เหลือหัวหอมและชิล่าลงไปในส่วนผสม
- ผัดในน้ำมะเขือเทศและมะนาวปรับรสเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟพร้อมตะกร้าของชิป Tortilla อุ่น
ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการ:
แคลอรี่ 191 กิโลกรัมโปรตีน 2.4 กรัมไขมัน 18.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 8 กรัม
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- สูตร guacamole แบบโฮมเมดที่ง่ายกว่ามาก
- สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม
มี Guacamole ที่เหลืออยู่หรือไม่? เพื่อนร่วมงานของฉันมอลลี่มีเคล็ดลับที่ดีใน การเก็บสี guacamole ไว้ ด้วยการเก็บของที่เหลืออย่างถูกต้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 103 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 81 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |