01 จาก 09
การทำ Halibut Packet - วางมันออกทั้งหมด
ทำแพคเกจ Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่หนึ่ง Derrick Riches เมื่อเตรียมแพ็คเก็ตย่างของคุณจะดีที่สุดที่จะมีทุกอย่างเข้าด้วยกันและพร้อมที่จะประกอบ สำหรับแพ็คเก็ตนี้เรามีชิ้นเนื้ออลูมิ เนียม ขนาด 6 ออนซ์ที่ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ปรุงปลาด้วยหัวหอมและพริกและฝนตกปรอยๆกับซอสเนย ดังนั้นที่นี่เรามีส่วนผสมทั้งหมดของเราและหลายแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ ชิ้นฟอยล์ควรมีขนาดใหญ่พอที่จะพับและห่อหุ้มปลาชนิดหนึ่งให้แน่นสนิท ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้สร้างแพ็คเก็ตที่ปราศจากอากาศเพื่อเก็บรสชาติไว้
02 จาก 09
ปรุงรสปลา
ทำแพคเกจ Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่สอง Derrick Riches โปรดจำไว้ว่ามีแพ็คเก็ตที่ล้อมรอบและเครื่องเทศจะอยู่กับปลาและไม่ระบายน้ำตามที่คุณต้องการหากคุณเพิ่งเปิดย่าง ดังนั้นให้เครื่องปรุงรสในด้านแสง แต่แน่นอนฤดูปลา
03 จาก 09
การเพิ่มผัก
ทำชุด Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่สาม Derrick Riches สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการปิ้งย่างแพ็คเก็ตคือคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณโปรดปรานเช่นหัวหอมและพริกหยวกสีเขียว เช่น เคบับที่ คุณต้องการรวมผักที่จะปรุงขึ้นในเวลาเดียวกับเนื้อสัตว์ที่คุณใช้อยู่
04 จาก 09
เพิ่มความชุ่มชื้น
การทำแพคเกจ Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่สี่ Derrick Riches แม้จะมีแพ็คเก็ตถูกปิดสนิทและความชื้นทั้งหมดจากปลาจะถูกจับอยู่ข้างใน แต่ก็ยังต้องการความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ นี่คือความชื้นที่จะไอน้ำอาหารตลอดทาง ไอน้ำนี้จะกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและทำให้แพ็คเก็ตของคุณเป็นเครื่องทำอาหารที่มีประสิทธิภาพ ลองส่วนผสมง่ายๆเช่นน้ำมะนาวเนยละลายกระเทียมออริกาโนและไวน์ขาวเล็กน้อย
05 จาก 09
พับ Packet
ทำชุด Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่ห้า Derrick Riches นำแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมขึ้นด้านตรงข้ามตรงกลาง กดด้วยกันที่ด้านบนและม้วน (หรือพับ) ลงจนกระทั่งถึงอาหาร คุณต้องการให้แพ็คเก็ตแน่น แต่อย่าลืมทำเลยทีเดียว
06 จาก 09
พับ Packet
ทำชุด Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่หก Derrick Riches ตอนนี้แพ็คเก็ตพลิกไปและพับปลายขึ้นและมากกว่าแพ็คเก็ตจนกว่าคุณจะมีที่ดีเล็ก ๆ น้อย ๆ เรียบร้อยตารางที่มีน้ำแน่น (หรือเกือบ)
07 จาก 09
ย่างแพ็คเก็ต
ทำแพคเกจ Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่เจ็ด Derrick Riches แพ็คเก็ตย่างเป็นเรื่องง่าย แต่ไม่น่าเชื่อถือ คุณสามารถเผาไหม้สิ่งที่อยู่ภายในถ้าคุณไม่ระวัง โดยปกติแล้วกระดาษฟอยล์จะไหม้เกรียมเมื่ออาหารภายในมีการเผาผลาญอาหาร เพื่อย่างแพ็คเก็ตเปิดขึ้นความร้อนที่สูงปานกลางและวางไว้บนตะแกรง คุณจะต้องปรุงอาหารแพ็คเก็ตประมาณ 5 ถึง 7 นาทีต่อด้าน
08 จาก 09
การเปลี่ยนชุดข้อมูล
ทำแพคเกจ Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่แปด Derrick Riches คุณควรดูแลเมื่อจัดการแพ็คเก็ตที่ร้อน ส่วนหนึ่งของความลับในการทำให้พวกเขาสมบูรณ์แบบไม่ใช่การเจาะแพ็กเก็ต คู่ของแหนบที่อ่อนโยน (ไม่แหลม) เหมาะสำหรับการหมุน, การเคลื่อนย้ายและการห่อบรรจุภัณฑ์บนตะแกรงของคุณ เมื่อแพ็คเก็ตทำเสร็จ (ประมาณ 5 ถึง 7 นาทีต่อด้านสำหรับแพ็คเก็ตปลา) ให้นำออกจากตะแกรง เนื่องจากแพ็กเก็ตถูกปิดสนิทความร้อนจะอยู่ภายในดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการระบายความร้อนออกเร็วเกินไป ในความเป็นจริงพวกเขาจะยังคงปรุงอาหารนอกย่างเพื่อไม่ให้พวกเขานั่งนานเกินไป
09 จาก 09
การเปิดแพ็คเก็ต
ทำชุด Halibut สำหรับย่าง - ขั้นตอนที่เก้า Derrick Riches น้ำในรูปของเหลวจะเพิ่มขึ้นไม่เกินอุณหภูมิที่เดือด ไอน้ำอาจเป็นร้อยองศาได้มากขึ้น เมื่อเปิดแพ็คเก็ตปิ้งย่างคุณจำเป็นต้องระมัดระวังในการปล่อยไอน้ำออกก่อนที่คุณจะเริ่มขุดลอกให้ทำเสริฟแพ็คเก็ตปิ้งตามที่คุณชื่นชอบ แต่ปล่อยไอน้ำออกก่อนนำเสนอให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณ