เครื่องดื่มค็อกเทลในฤดูหนาวเป็น สูตรคลาสสิก จากช่วงแรกของปีพศ. 1900 และได้รับการดัดแปลงให้เหมาะกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยุคใหม่ มันเป็นเครื่องดื่มที่เยี่ยมยอดร้อนถึงแม้จะเสิร์ฟเย็น - และเป็นหนึ่งในอัญมณีเหล่านั้นที่เสียไปกับเวลาที่คุ้มค่ากับการคืนชีพ
เดิมใช้ขิงบรั่นดี แต่ตอนนี้ค่อนข้างหายาก Domaine de Canton หรือเครื่องดื่มเหล้าอื่น ๆ ของขิงเป็นสารทดแทนที่สมบูรณ์แบบ ถ้าคุณไม่สามารถหา pimento dram เหล้า allspice อื่นจะทำ ถ้าคุณชอบนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบในการแปลงเป็น ค๊อกเทลร้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์
- รัม
- 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาว
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาเหล้าขิง (หรือขิงบรั่นดี)
- 1 ช้อนชา
- pimento dram
- ขีดกลาง 2 ขีด
- หอมขม (Angostura)
วิธีการทำมัน
- ใน เครื่องค็อกเทล ผสมเหล้ารัมน้ำผลไม้น้ำตาลและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และเต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เขย่าขวดให้ดี
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทล
- เพิ่มเครื่องหมายขีดข่วนของขมที่ด้านบน
เหล้าขิงและเครื่องดื่มเกรวี่มีขนาดเล็กมาก แต่ก็เป็นสูตรดั้งเดิม ถ้าคุณพบว่ามันไม่มากพอลองเท 1/2 ออนซ์ (1 ช้อนโต๊ะ) ของทั้งสองหรือทั้งสองอย่างเท่าเทียมกันและดูว่าคุณชอบรสชาติ
ทำให้เป็น Toddy ร้อน
สารอะโรเมติกส์ในค๊อกเทลในช่วงฤดูหนาวทำให้ผู้สมัครที่เหมาะจะสร้างรูปแบบที่ เป็นที่นิยมใน ตัว
มันง่ายมากที่จะทำและความร้อนจริงๆสามารถขยายเครื่องเทศทั้งหมด
เพื่อให้เป็นของหวานที่ร้อนจัดรวมส่วนผสมในแก้วกาแฟของชาวไอริชหรือแก้วโปรดของคุณ เติมด้วยน้ำอุ่นหรือชาที่ผัดใหม่ ๆ คนให้เข้ากันและเพลิดเพลิน
หากคุณต้องการดื่มชาโปรดพิจารณาชา ดำและชาเขียว Earl Grey หรืออูหลงจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังจะน่าสนใจมากถ้าคุณใช้ rooibos มันมีรสชาติควันที่ยอดเยี่ยมที่เล่นได้ดีกับขิงและเครื่องเทศอื่น ๆ
เลือกรัมของคุณ
คุณมีทางเลือกมากมายเมื่อพูดถึงเหล้ารัมที่คุณเทลงในค๊อกเทลในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไปคุณจะพบว่าดีที่สุดกับทั้ง เหล้ารัมเบาหรืออายุ เหล้ารัมจะเพิ่มความหวานในขณะที่เหล้ารัมอายุจะบอก oakiness เล็กน้อยเพื่อรสชาติเครื่องดื่มของ
จะดีที่สุดที่จะข้าม rums spiced เพราะมันอาจขัดแย้งกับเครื่องดื่มของเครื่องเทศ
น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม?
คุณจะพบว่าสูตรค๊อกเทลคลาสสิกจำนวนมากใช้น้ำตาลแทน น้ำเชื่อมง่ายๆ ซึ่งหลายคนชอบที่จะใช้กันในทุกวันนี้ น้ำเชื่อมเป็นน้ำตาลเพียงอย่างเดียวในรูปของเหลวดังนั้นจึงละลายได้ดีกว่าในเครื่องดื่ม ถ้าคุณต้องการให้ใช้แทนน้ำเชื่อมง่ายๆสำหรับน้ำตาล
โดยทั่วไปขอแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมง่ายๆ 1/4 ออนซ์สำหรับน้ำตาล 1 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับความหวานที่คุณทำน้ำเชื่อมของคุณคุณอาจจำเป็นต้องปรับนี้เพื่อลิ้มรส
ค็อกเทลฤดูหนาวแข็งแรงแค่ไหน?
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มสั้น ๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เครื่องดื่มค็อกเทลในช่วงฤดูหนาวไม่ได้เป็นสิ่งที่เราควรพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มที่อ่อนแอ ตามที่เขียนไว้มีแนวโน้มว่าจะมี ปริมาณแอลกอฮอล์ 25 เปอร์เซ็นต์ตามปริมาตร (50 หลักฐาน) เมื่อผสมขึ้น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 170 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 3 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |