เสริฟแอ็ปเปิ้ลแสนอร่อยแสนอร่อยนี้ด้วยไอศกรีมหรือวิปปิ้งราดด้วยของหวานพิเศษ
สูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานและสามารถทำขึ้นได้หลากหลายรูปแบบ ฉันชอบที่จะเพิ่มแครนเบอร์รี่ไปรอบ ๆ วันหยุดและฉันมักจะใช้น้ำตาลทรายแดงในเครื่องประดับ
หากคุณกำลังมองหากรอบที่เล็กลง อบแอปเปิ้ลนี้กรอบสำหรับสอง ถ้าคุณชอบการบรรจุข้าวโอ๊ตบดกรอบ นี้แอปเปิ้ลคมชัด เป็นทางเลือกที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถึง 6 แอปเปิ้ลปานกลางทาร์ต (ปอกเปลือก cored และหั่นบาง ๆ หรือประมาณ 4 ถึง 5 ชิ้นชิ้น)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (แน่น)
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถึง 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ
- สำหรับ Topping:
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- สำหรับการให้บริการ:
- ไอศกรีมหรือวิปปิ้งครีม (ถ้าต้องการ)
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 375 F.
เนยจานอบขนาด 8 นิ้ว
ในชามขนาดใหญ่โยนแอปเปิ้ลหั่นด้วยน้ำมะนาวน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะแป้งและอบเชยและลูกจันทน์เทศ จัดเตรียมจานอบที่เตรียมไว้
ในชามขนาดกลางให้รวมน้ำตาลทราย, แป้ง 1/2 ถ้วยและข้าวโอ๊ต ผัดเนยละลาย
แพร่กระจายไปยังส่วนผสมด้านบนแอปเปิ้ล
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่น 30 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มและด้านบนจะมีสีน้ำตาลอ่อน
เสิร์ฟร้อนหรือเย็นด้วย ไอศครีม หรือวิปปิ้งครีม (ดูด้านล่าง)
เก็บของเหลือในตู้เย็น เมื่อต้องการอุ่นให้วางลงในจานอบและอุ่นในเตาอบ 350 F ที่อุ่นแล้ว
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ทำหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดง 1/3 แทนน้ำตาลทราย
- เพิ่มแครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแห้งประมาณ 1/2 ถ้วยลงในไส้กรอง
- เพิ่ม 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยแครนเบอร์รี่สับสด
- เพิ่ม 1/4 ช้อนชาของอบเชยบดลงไปที่ท็อปปิ้ง crumbs
- ใช้แอปเปิ้ลครึ่งและลูกแพร์ครึ่งหนึ่งในกรอบหรือทำให้ไส้หมูหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เพิ่มประมาณ 1/4 ถ้วยสับพีแคน, วอลนัทหรือเฮเซลนัทลงไป
- เสริฟพร้อมด้วยซอสคาราเมลแบบโฮมเมดหรือซื้อเพื่อการจิบ
- วิปปิ้งครีมหวานวานิลลาหรือเมเปิล: ตีครีมวิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยจนยอดอ่อน เติมน้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ตีต่อจนกว่าจะมียอดแข็ง
คุณอาจชอบ