Shawarma เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสวรรค์ที่นี่บนโลก Shawarma เป็นเหมือน วงแหวน ชนิดหนึ่งเช่น taco แต่แตกต่างกันไปในหลาย ๆ ด้าน
ดังนั้น Shawarma คืออะไร?
Shawarma หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเนื้อไก่เนื้อวัวเนื้อแกะและไก่งวงบางครั้งรีดเป็นชิ้นขนมปังแบนหรือ พริก ที่มีการนึ่งหรืออุ่น
ภายใน pita อาหารที่เพิ่มขึ้นเช่น hummus, tahini , ผักดอง, ผักและแม้แต่มันฝรั่งทอด
คิดว่า shawarma เป็น taco หรือ burrito ในตะวันออกกลาง
Shawarma ทำอย่างไร
เนื้อดิบวางอยู่บนกรวยหมุนขนาดใหญ่ ขณะที่หมุนเนื้อจะปรุงด้วยแหล่งความร้อนที่อยู่หลังกรวยที่แท้จริง
เนื้อช้าลงหรือหั่นบาง ๆ โดยพ่อครัวด้วยมีดขนาดใหญ่ อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหารอย่างเต็มที่
Accompaniments สำหรับ Shawarma
Shawarma มักจะเสิร์ฟพร้อมกับทอด, สลัดเช่น tabouleh , falafel และเพียงเพื่อตัวเองสำหรับกัดอย่างรวดเร็วในระหว่างการเดินทาง ในบางแห่งมีการเสริฟเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีแป้งพิต้าหรือขนมปังแบน
ฉันต้องการทาวเวอร์กรวยเพื่อสร้าง Shawarma ที่บ้านหรือไม่?
มันยากมากที่จะทำซ้ำรสชาติของชาราที่แท้จริงโดยไม่มีหอคอย คุณสามารถเข้ามาใกล้ แต่ก็ยังมี "บางอย่าง" ที่หายไป!
เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ของคุณพยายามที่จะได้รับไก่ เนื้อดำ (เนื้อต้นขา) เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับ shawarma แต่เนื้อสีขาวก็จะใช้ได้เช่นกัน สอบถามแผนกขายเนื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณเพื่อหั่นบาง ๆ
เนื้อสัตว์จะผอมกว่าผัด
ตอนนี้คุณรู้ว่า shawarma คืออะไรให้ลองทำตาม สูตร shawarma ที่ยอดเยี่ยมนี้