กุ้งจะถูกเพิ่มลงในซอส marinara หม้อหุงช้าที่ใช้งานได้ง่ายใกล้หมดเวลาการปรุงอาหาร ใช้กุ้งที่ปอกเปลือกและปรุงสุกหรือกุ้งสุกแช่แข็งที่ละลายได้
เป็นส่วนผสมพื้นฐานของ marinara ปรุงรสด้วยใบโหระพาสดหรือตากแห้งและออริกาโนไม่จำเป็น ฉันมักจะเพิ่มเกล็ดพริกแดงบดซอสพาสต้าของฉัน แต่ที่ไม่จำเป็น marinara เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้ร้อนสเต็กหรือพาสต้าพาสต้าแองเจิล หรือเสริฟมันเหนือพริกป่นหรือ polenta หรือ bow tie
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (14.5 ออนซ์) ของมะเขือเทศบด
- 1 สามารถวางมะเขือเทศได้ (6 ออนซ์)
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาใบโหระพาสด (สับหรือประมาณ 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง)
- ช้อนชาออริกาโกะใบแห้ง (ไม่จำเป็น)
- เกลือปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- ช้อนชาบด 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาพริกแดง (ไม่จำเป็น)
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด (สับ)
- กุ้งปอกเปลือกและกุ้ง 1 ฟอง (ปรุงสุก)
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูดหรือหั่น)
- สปาเก็ตตี้ 4 ถ้วย (หรือ linguini ปรุงสุกและเสิร์ฟร้อนๆ)
วิธีการทำมัน
ในหม้อหุงช้าให้รวมมะเขือเทศกับวางมะเขือเทศกระเทียมเกลือโหระพาออริกาโนถ้าใช้เกลือปรุงรสพริกไทยดำและพริกแดงบดถ้าใช้ ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
หมุนหม้อหุงช้าลงให้สูงและคนให้เข้ากันใส่ผักชีฝรั่งและกุ้งสุก ปิดฝาและปรุงอาหารที่สูงประมาณ 10 นาทีอีกต่อไป
เสริฟกุ้งและซอส marinara กับสปาเก็ตตี้ที่ปรุงร้อนหรือพาสต้าพาสต้าแองเจิล
โรยเสิร์ฟพร้อมชีส Parmesan และเสิร์ฟ Parmesan เพิ่มที่โต๊ะ
ทำหน้าที่ 4.
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 509 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 236 mg |
| โซเดียม | 1,715 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 69 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 48 กรัม |