หม้อหุงช้าเป็นวิธีที่อร่อยไม่เอะอะในการปรุงอาหารมันฝรั่งและโรสแมรี่สดทำให้จานพิเศษพิเศษ หั่นกระเทียมและน้ำซุปไก่เพิ่มรสชาติเช่นกัน การใช้หม้อหุงช้าทำให้สะดวกยิ่งขึ้นเมื่อมีการใช้เตาอบและเตาตั้งพื้นสำหรับรายการอื่น ๆ
เสิร์ฟช้าๆกับมันฝรั่งต้มยำพร้อมกับเนื้อย่างหรือหมูหรือเนื้อไก่หรือเนื้อสัตว์
คุณสามารถใช้โหระพาแทนโรสแมรี่หรือใช้ส่วนผสมของสมุนไพรได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ปอนด์มันฝรั่ง (ผิวแดง)
- 4 กลีบกุหลาบเล็ก ๆ
- แฮม 8 ออนซ์ ประเทศ (ล้างหรือแฮมรมควัน) *
- 2 กานพลูกระเทียม (หั่นบาง ๆ )
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 1 อ่าวใบ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ลอกมันฝรั่งถ้าต้องการและตัดให้เป็น 2 นิ้ว chunks
- ลูกเต๋าแฮมประเทศ
- เล็มมันฝรั่งกับแฮมประเทศใบโรสแมรี่และกระเทียมหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยแต่ละชั้น ใส่ใบกระวานลง ในมันฝรั่งแล้วเทน้ำซุปไก่ลงไป
- เนยกับเนยและปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมงจนกว่ามันจะนุ่ม
- ทิ้งใบกระวานและช้อนลงในชามเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 290 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 32 มก |
| โซเดียม | 763 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |