Hash Brown Frittata เป็นสูตรที่สะดวกและง่ายดายเพียงอบในเตาอบ สิ่งที่อาจจะง่าย? การรวมกันของมันฝรั่งและไข่เป็นแบบคลาสสิค และสูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีมากเพราะยังรวมถึงหัวหอม, กระเทียม, พริกหยวกและเนยแข็งอีกมากมาย
Frittatas เป็นเรื่องง่ายที่จะทำมากกว่า omelets เพราะพวกเขามีน้อยจู้จี้จุกจิก frittata แข็งแรงกว่าไข่เจียวและง่ายกว่า คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการพับหรือพลิกหรือ overcooking frittata และตั้งแต่สูตรนี้อบในเตาอบแทนการปรุงสุกบน stovetop ก็ง่ายยิ่งขึ้น!
เสิร์ฟจานนี้กับน้ำส้มและผลไม้สด นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการจริงๆ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- พริกแดง 1 เม็ดสับ
- 2 ถ้วยแช่แข็ง
- มันฝรั่งสีน้ำตาล ขูดละลายและเนื้อ
- ไข่ 8 ฟอง
- ครีมอ่อน 1/2 ถ้วย
- ชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- ชีสมอสซาเรลล่า 1 ชิ้นที่หั่นฝอย
- เนยแข็งคอลบี 1 ชิ้น
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกบนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มพริกแดงและมันฝรั่ง; ปรุงอาหารและกวนจนร้อนประมาณ 4 ถึง 5 นาทีอีกต่อไป นำกระทะออกจากเครื่องทำความร้อน
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ครีม Parmesan เกลือพริกไทยและโหระพาและตีดี
กระจายเนยในจานอบขนาด 9 "x 13"
เพิ่มส่วนผสมผักแล้วเทไข่ทั้งหมด
นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่า Frittata เพิ่งจะตั้งไว้ แล้วนำขึ้นด้านบนด้วยชีส Colby และ mozzarella และอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลายและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ frittata ยืนเป็นเวลา 3 นาทีแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 411 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 261 mg |
| โซเดียม | 341 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |