เค้กช็อกโกแลตสวิสด้วยครีมนมช็อคโกแลตชีส

เค้กช็อคโกแลตของสวิสนี้ทำด้วยครีมช็อกโกแลตชีสครีมช็อคโกแลตแสนอร่อย แต่คุณสามารถใช้เค้กที่ชอบทานเองได้ อ่างน้ำที่ซื้อมาจากเปลือกน้ำrostาลจะดีเช่นกัน

นี่คือเค้กช็อคโกแลตสมัยเก่าของสวิสที่ทำจากรอยขีดข่วน ทำด้วยช็อคโกแลตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลที่ไม่ได้ทำให้หวานพร้อมกับนมที่ระเหยและแป้งเค้ก

สิ่งที่คุณต้องการ

อุ่นเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C / แก๊ส 4) จาระบีและแป้งสองชั้น 9 นิ้วกระทะเค้ก
ร่อนร่อนแป้งเค้กและผงฟูลงในชาม กัน
ในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมด้วยไฟฟ้าให้ข้นให้สั้นลงและน้ำตาลทรายจนละเอียดและนุ่มประมาณ 4-5 นาที เพิ่มไข่ทีละครั้งตีดีหลังจากแต่ละครั้ง เพิ่มเกลือและวานิลลาจากนั้นเพิ่มช็อกโกแลตละลาย

เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมที่มีครีมผสมกับนมที่ระเหยผสมเข้ากันดีหลังจากเติมแต่ละครั้งและลงท้ายด้วยแป้งผสม
แบ่งแป้งระหว่างทั้งสองเค้กที่เตรียมไว้
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าจะมีน้ำพุเค้กกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ด้วยนิ้ว

ช็อคโกแลตชีสครีมเปลือกน้ำCheาล

ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าครีมกันเนยและครีมชีส
ร่อนน้ำตาลของนักสู้ 'ลงในชาม
ใส่ช็อกโกแลตละลายเกลือเกลือน้ำตาลไอซิ่ง 5 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่งหรือครีมอ่อนและวานิลลา
ตีจนเรียบและกระจายได้ เพิ่มน้ำตาลไอศกรีมหรือครีมมากขึ้นหากจำเป็น

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

เค้กอาจมีการอบในกระทะที่ทาด้วยไขมันและมีสี 9 ถึง 13 โดยขนาด 2 นิ้ว อาจมีความแตกต่างเล็กน้อยในช่วงเวลาดังนั้นให้เริ่มตรวจสอบความเรียบร้อยด้วยไม้จิ้มฟันหรือแตะนิ้วด้วยนิ้วหลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาที
ใช้แยมที่หนาหรือแยมหรือซอสคาราเมลหนาเป็นไส้ระหว่างชั้นถ้าต้องการ หรือแปรงด้านล่างด้วยแยมที่นุ่มนวลก่อนที่จะเติมช็อกโกแลตครีมชีสและเปลือกน้ำfาล

คุณอาจชอบ

ช็อกโกแลตสูตรเค้กช็อคโกแลตด้วยช็อกโกแลตง่าย

ชอคโกแลตสปันจ์เค้ก

เค้กเต่าทำด้วยเค้กผสม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	442
ไขมันรวม	23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	11 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	8 กรัม
คอเลสเตอรอล	91 มก
โซเดียม	363 mg
คาร์โบไฮเดรต	53 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	6 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)