เสิร์ฟไก่ที่ทำจากไก่และกุ้งที่ปรุงสุกนี้ได้ง่ายปรุงรสด้วยเฟตตูชิเน่ linguine หรือสปาเก็ตตี้ ต้นขาไก่ไม่มีปีกและอกไก่ปรุงสุกในซอสมะเขือเทศที่เรียบง่ายและกุ้งจะถูกเพิ่มก่อนทานอาหาร คุณสามารถใช้ต้นขาไก่หรือทรวงอกไก่ทั้งหมดในสูตรได้หากต้องการ
ไก่และกุ้งผุดขึ้นมาด้วยกันอย่างน่าประหลาด ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือ ไก่และกุ้งกระเทียม อายุ 20 นาที หรือลอง ไก่กระทะและกุ้งด้วยซอสแดง
เพิ่มขนมปังกระเทียมและสลัดโยนง่ายสำหรับอาหารที่น่าพอใจ
สิ่งที่คุณต้องการ
- หน้าอกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์
- ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วยสับ
- 1/2 แก้วไวน์ขาว
- 1 (15 ออนซ์) สามารถซอสมะเขือเทศ
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- กุ้งดิบปรุงสุก 1 ปอนด์และปอกเปลือก
- เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- พาสต้า 1 ปอนด์ (fettuccine, linguine หรือปาเก็ตตี้)
วิธีการทำมัน
- ตบต้นขาไก่และอกไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดไก่ลงในซอก
- อุ่นน้ำมันมะกอกใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือกระทะที่ร้อนปานกลาง เพิ่มชิ้นไก่และปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนกวนอย่างต่อเนื่อง นำไก่ออกจากหม้อหุงช้า
- เพิ่มน้ำมันลงไปในกระทะเล็กน้อยและใส่หอมหัวใหญ่กระเทียมและผักชีฝรั่งประมาณ 1 นาที นำกระทะออกจากเตาแล้วเทลงในไวน์ซอสมะเขือเทศและโหระพาแห้ง เทส่วนผสมลงบนไก่ในหม้อหุงช้า
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
- เพิ่มกุ้งปอกเปลือกและปอกเปลือกลงในหม้อ ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นานประมาณ 1 ชั่วโมง
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มลอง
- ก่อนปรุงอาหารให้ทำพาสต้าใน น้ำเดือด ตามที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์
รูปแบบ
- เพิ่มขนาด 14.5 ออนซ์ของมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับซอส chunkier
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 835 |
| ไขมันรวม | 27 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 278 มก |
| โซเดียม | 590 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 72 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 70 กรัม |