ชีสแพะชีสบีทอัดเสียงแฟนซี แต่เป็นเรื่องง่ายสุด ๆ ! เมื่อคุณเพิ่มผักคะน้าผัดกะหล่ำปลีและเห็ดสามชนิดชีสปิ้งย่างนี้จะทำให้มีสีสันและรสชาติมากยิ่งขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นขนมปัง (ภูเขาสีขาว)
- 2 ช้อนชา ของเนย (เค็มจริง)
- 1/2 ชีสแพะ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผักคะน้า (
- sauteed)
- 2 ช้อนโต๊ะ. เห็ด (sauteed หอยนางรม portabello หรือเห็ด shitake)
- 1 ช้อนโต๊ะ beets (diced คั่ว)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการหั่นหัวผักกาดของคุณลงในช่องสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เล็ก ๆ
- นำมารวมไว้ในชีสแพะและคนให้เข้ากัน
- ทาให้ครึ่งหนึ่งของชีสแพะลงบนขนมปังชิ้นหนึ่งและทาอีกครึ่งหนึ่งกับชิ้นขนมปังอื่น ๆ
- ครึ่งหนึ่งเพิ่มผักคะน้าผัดทอดให้แน่ใจว่าได้บีบมันเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินออกมาก่อนที่คุณจะใส่ไว้ในแซนวิช
- ต่อไปเพิ่มเห็ด sauteed และปิดแซนวิชขึ้นกับชิ้นส่วนอื่น ๆ ของชีสแพะ smeared ขนมปัง
- ทาเนยลงบนด้านนอกของแซนวิชแล้วพักไว้
- อุ่นกระทะขนาดปานกลางหรือกด panini ไปจนถึงปานกลางและเพิ่มแซนวิชเข้า
- อนุญาตให้แซนวิชปรุงอาหารไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนทั้งสองด้านมีสีเหลืองและสีน้ำตาลสนิทและชีสเริ่มอ่อนตัวลง
- เนยแข็งชีสจะไม่จำเป็นต้องละลายเหมือนเนยแข็งชนิดหนึ่งหรือมอสซาเรลล่า จะได้รับนุ่มและครีม แต่เพื่อให้สิ่งที่คุณควรจะมองหา
- หลังจากไม่กี่นาทีในแต่ละด้านแซนวิชควรพร้อม ปล่อยให้นั่งเพียงไม่กี่นาทีเพื่อกระชับและให้บริการ!
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 308 |
ไขมันรวม | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 38 มก |
โซเดียม | 459 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 12 กรัม |