แน่นอนว่าเราทุกคนรู้ดีว่าพิซซ่าเป็นอาหารโปรดที่ทุกคนชื่นชอบมากที่สุดเท่าที่เคย ... แต่สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณรวมความอร่อยของอิตาลีกับคลาสสิกอเมริกัน? ชีสพิซซ่าย่างสีขาวสุดยอดบ้า - นั่นคือสิ่งที่!
เบคอนฟรุตตี้รสเปรี้ยวชีส Taleggio โปร่งและกระวาน Ricotta ผักโขมสดและใบโหระพาหอมย่างระหว่างน้ำมันมะกอกและพริกแดงพ่นชิ้น Focaccia แซนวิชครีมกรอบนี้เป็นอย่างแท้จริงสิ่งที่จะเปลี่ยนวิธีที่คุณคิดเกี่ยวกับพิซซ่าและชีสย่างตลอดไป เปลี่ยนส่วนผสมเพื่อให้เป็นของคุณเอง - แต่อย่ากลับมาที่ Taleggio - ทำให้แซนวิชไม่อาจต้านทานได้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ออนซ์ Taleggio
- 2 ออนซ์ Ricotta สด
- ผักโขมสดขนาดเล็ก 1 ใบ
- ใบโหระพา 3 ใบ
- 2 ถึง 3 ชิ้นของเบคอนกรอบ (crumbled)
- 1 จัตุรัสกลางของ Focaccia
- หยิกของพริกแดงพริก
- 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำมันมะกอก
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการประกอบแซนด์วิชของคุณ ทา Ricotta ลงบนขนมปังและเบคอนด้านบน เพิ่มโหระพาผักโขมและ Taleggio นำขนมปังมาวางไว้ข้างบน
- ในกระทะขนาดกลางให้ใส่น้ำมันมะกอกและพริกแดงพริกป่นและใส่ไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีจนกว่ารสชาติจะเริ่มละลายและกลายเป็นกลิ่นหอม
- เพิ่มแซนวิชลงด้านหนึ่งของกระทะและปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนกว่าเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงามจะเริ่มพัฒนาขึ้น
- พลิกแซนวิชไปที่อีกฟากหนึ่งของกระทะให้แน่ใจว่ามีรอยเปื้อนไปรอบ ๆ และเช็ดพวยพุ่งสีแดงพริกไทยใส่น้ำมันมะกอก เมื่อด้านนั้นกลายเป็นสีน้ำตาลทองและ taleggio เริ่มละลายได้เอาแซนวิชออกจากกระทะแล้วพักไว้สักหนึ่งหรือสองนาทีก่อนที่จะกลืนกิน