ชีสย่าง Paneer กับผักดอง + แกง

สลัดดองทำด้วยแครอทแตงกวาหัวหอมมิ้นท์และผักชีผักชีและชีสแกงเหลืองผัดระหว่างขนมปังกรอบสองชิ้นเพื่อทำชีสสไตล์ย่างสไตล์อินเดียที่สดและสดใหม่

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. เริ่มต้นด้วยการเพิ่มแครอทสับแตงกวาต้นหอมแดงมิ้นต์ผักชียี่หร่าเกลือและน้ำตาลลงในชาม โยนผักรอบ ๆ และเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว ให้นั่งประมาณ 30 นาที
  2. หลังจากผักเสร็จแล้วให้ต้มเพิ่ม paneer ลงไปในเนยของ naan แล้วทาด้วยซอสแกงเหลือง เพิ่มสลัดผักดองและยอดลงในส่วนที่เหลือ
  3. เสร็จสิ้นการสร้างแซนวิชโดยการเพิ่มชิ้นอื่น ๆ ของ naan ด้านบนและทาแซนวิชทั้งกับเนย
  1. อุ่นกระทะเหล็กขนาดกลางหรือ panini กดลงบนกลางความร้อนและเพิ่มในแซนวิชเนย
  2. ให้ทำแซนด์วิชสักสองสามนาทีในด้านใดด้านหนึ่งจนเปลือกโลกกลายเป็นสีน้ำตาลทอง เนื่องจาก paneer ไม่ละลายเหมือนชีสปกติอย่าเพิ่งกังวลว่าจะละลายหรือไม่ ตราบเท่าที่มันร้อนผ่านก็จะยังคงรสชาติที่น่ากลัวและกึ่งยืดหยุ่น - y
  3. เมื่อด้านใดด้านหนึ่งพร้อมแล้วให้ค่อยๆพลิกแซนวิชและทำซ้ำจนกว่าชีสทั้งหมดจะผ่านความร้อนและด้านอื่น ๆ ก็จะปิ้งและคั้นไว้ด้านข้าง 1. เมื่อแซนวิชพร้อมแล้วให้ถอดออกจากเตาให้ความร้อนแล้วปล่อยให้นั่ง ไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 742
ไขมันรวม 53 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 28 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 13 กรัม
คอเลสเตอรอล 156 มก
โซเดียม 588 mg
คาร์โบไฮเดรต 59 กรัม
เส้นใยอาหาร 3 กรัม
โปรตีน 15 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)