เรียนรู้วิธีทำอาหารเม็กซิกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชิ้นหนึ่ง
ข้าวเป็นวัตถุดิบในเม็กซิโกและเป็นอาหารจานหลักที่เป็นที่นิยมพร้อมกับถั่ว มีหลายวิธีในการจัดเตรียมและนี่เป็นเพียงส่วนน้อยที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้น ลองจับคู่ส่วนผสมข้าวกับสิ่งที่คุณทำเป็น จานหลัก หากคุณให้บริการไก่หรือหมู ข้าวเม็กซิกันแบบง่ายๆ ก็สมบูรณ์แบบ หากคุณกำลังเสิร์ฟอาหารจานเนื้อลองทำ ข้าวเม็กซิกัน กับมะเขือเทศอบซึ่งทำจากน้ำซุปเนื้อ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยว กับข้าวเม็กซิกัน โปรดดู ประวัติความเป็นมาของข้าวเม็กซิกัน
01 จาก 04
ข้าวเม็กซิกันง่ายข้าวเม็กซิกันง่าย Chelsie Kenyon นี่คือสูตรพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่ซอสมะเขือเทศและกระเทียม หลังจากทำสักสองสามครั้งคุณจะเริ่มเพิ่มรสชาติด้วยซอสและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนน้ำซุปไก่กับ boullion หรือใช้วางมะเขือเทศแทนซอส มันอเนกประสงค์มาก เพียงให้แน่ใจว่าคุณมี 2 ส่วนของเหลว สำหรับข้าวแห้งส่วนหนึ่ง (ซอสมะเขือเทศและ / หรือน้ำพริกไม่นับเป็นของเหลวนี่เป็นเพียงเครื่องปรุงพิเศษเท่านั้น)
02 จาก 04
ข้าวเม็กซิกันแบบเผ็ดข้าวสเปน. ข้าวนี้ไม่ใช่สำหรับจานสีที่ละเอียดอ่อน แต่ยังให้รสชาติเม็กซิกันเป็นตัวหนาที่จับคู่ได้ดีกับอาหารปิ้งย่าง แน่นอนคุณสามารถปรับความร้อนด้วย ซอสชิลล์ที่ คุณใช้ แต่ก็ยังคงเผ็ดมาก
03 จาก 04
ข้าวขาวเม็กซิกันข้าวขาวเม็กซิกัน ในเม็กซิโกข้าวขาวมักปรุงสุกด้วยผักให้มีสีพื้นผิวและรสชาติมากขึ้น จานนี้ใช้น้ำเป็นของเหลวแม้ว่าคุณจะสามารถเปลี่ยนน้ำซุปผัก ใช้ผักที่มีอยู่ในมือเช่นแครอทถั่วลันเตาผักชีฝรั่งหัวหอม พริกหยวกพริก เขียว หรือบวบ
04 จาก 04
สูตรอาหารเม็กซิกันเพิ่มเติมที่มีข้าว
- Arroz Con Leche - ข้าวพุดดิ้งข้าวเม็กซิกัน
- Arroz con Pollo- ข้าวกับไก่
- Arroz con Frijoles Negro- ถั่วดำและข้าว