ers เขียวสดจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม สดใหม่เสมอดีที่สุด แต่คุณสามารถย่างพวกเขาเปลือกพวกเขาแล้วแช่แข็งไว้ในภาชนะบรรจุ airtight สำหรับใช้ตลอดทั้งปี chiles สดสีเขียวจะนำคุณรสชาติที่ดีที่สุดแม้ว่า Chiles แช่แข็งหรือกระป๋องหรือซอสจะทำในหยิก ใช้ประโยชน์จากฟาร์มในท้องถิ่นหรือตลาดของเกษตรกรสำหรับ chiles สด
01 จาก 09
Chile Rellenos สูตรนี้สำหรับ chile rellenos (chiles สีเขียวยัดด้วยชีส, จุ่มลงในแป้งและผัด) เป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือชีสชีสและไข่ ในสูตรทีละขั้นตอนแต่ละขั้นตอนประกอบด้วยรูปภาพเพื่อให้คุณสามารถทำตามได้Leah Maroney 02 จาก 09
Rajasรูปภาพ Jason Poole / E + / Getty หัวหอมที่คาราเมลและพริกเขียวพริกมาพร้อมกันในซอสครีมที่จะทำให้น้ำปากของคุณ Rajas ทำจานข้างเคียงที่ดีหรือใส่ทาโก้
03 จาก 09
คั่วเขียว วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ผิวออกจากชิลีและให้รสชาดที่ยอดเยี่ยมของชิลล์คือการย่างไว้ พริกเขียวชาดใช้ในทุกอย่างตั้งแต่ Chile Verde ไปจนถึง Salsa VerdeMarilyn Conway / ภาพของช่างภาพ / Getty 04 จาก 09
ชิลีเวิร์ด สตูว์หมูนี้เป็นอาหารเม็กซิกันที่รู้จักกันดี หมูปรุงรสด้วยซอสพริกเขียวสดรสชาดรวมทั้งพริกเขียวชอุ่ม มันอุดมไปด้วยความอุดมสมบูรณ์และสมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ร่วงเย็นทิม McAfee การถ่ายภาพ / ภาพประกอบของ Creative / Getty Images 05 จาก 09
ChilaquilesArturo PeAa Romano Medina / ภาพ E + / Getty จานอาหารเช้าที่เรียบง่าย แต่มีรสชาติเพียง 3 ส่วนผสมเท่านั้นและสามารถจัดเตรียมได้ภายใน 10 นาที ชิป Tortilla แช่ในซอสชิลล์สีเขียวและราดด้วยชีสเป็นอาหารเช้ากรอกเพียงอย่างเดียวหรือคุณสามารถให้บริการได้มากกว่าไข่กวน
06 จาก 09
Enchiladas Verde ซอสพริกขี้หนูสีเขียวรสชาติอร่อย ๆ เหล่านี้ไก่ enchiladas คุณมีเพียง 6 ส่วนผสมและเตาอบเท่านั้นที่จะทำ คุณยังสามารถทำให้พวกเขาก่อนเวลาและตรึงหรือแช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะปรุงอาหารviewerslikeyou / ช่วงเวลาเปิด / Getty Images 07 จาก 09
Guacamole กับ Chiles สีเขียวคั่วRay Kachatorian / ภาพธนาคาร / Getty Images เนื้ออร่อยและมีรสเปรี้ยวของพริกเขียวชอุ่มคุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วยสูตรเครื่องดื่มแบบ guacamole นี้
08 จาก 09
ชิลีเขียวและชีสฟลาวาส วิธีที่ดีกว่าในการเพลิดเพลินกับรสชาติควันของพริกสดสีเขียวสดคั่วมากกว่า tortilla กับชีสและทอดจนถึงสีน้ำตาลทองSonia Martinez / EyeEm / Getty Images 09 จาก 09
Salsa Verde ซัลซ่าสีเขียว zesty ทำกับ Chiles สีเขียวคั่วและมะเขือเทศอัมพิล เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารว่างกับชิป Tortilla หรือชั้นบนไก่ก่อนอบวิลเลียม Reavell / Dorling ภาพ Kindersley / Getty