01 จาก 07
ย่างและเปลือก chiles *
ปอกเปลือก Chiles Leah Maroney ย่าง และปอกเปลือกแต่ละ Chile และปล่อยให้เย็น * หาก chiles สดไม่สามารถใช้งานให้ใช้ Chiles เขียวสดกระป๋องและแป้งพวกเขาก่อนที่จะจุ่มลงในแป้ง หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการคั่วพริกนี่เป็น คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน
02 จาก 07
เอาเมล็ดออก
ชิลีพันธุ์ Leah Maroney ใส่มีดคมลงด้านบนของ Chile เพียงใต้ต้นและ slice ลงประมาณครึ่งทางลงชิลล์ ใช้ช้อนหรือมีดขูด เมล็ด และเมมเบรนสีขาวออกโดยไม่ต้องฉีกเนื้อ chiles หาก Chile อ่อนมากคุณอาจไม่จำเป็นต้องมีด คุณอาจจะสามารถใช้นิ้วมือเพื่อดึงออกจากกันได้เล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถเข้าไปภายในได้
03 จาก 07
เรื่องของ Chiles
สิ่งชิลี Leah Maroney วางชิ้นชีสไว้ในชิลี แต่อย่าบังคับ ถ้าชีสมีขนาดใหญ่เกินไปให้ตัดมันลงจนกว่าจะพอดีกับภายใน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของ Chile ยังคงอยู่ด้วยกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไส้ในการกรอกข้อมูลกับ chiles เช่นไก่และชีสบรรจุนี้
04 จาก 07
เตรียม Chiles
Dip Chile in Flour Leah Maroney ขั้นตอนนี้เป็นตัวเลือก วางแป้งครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของแผ่น วาง chiles บนแป้งและโรยส่วนที่เหลือของแป้งด้านบน ใช้นิ้วของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งชิลจะเคลือบ ปัดแป้งที่เหลือและตั้งพริกไว้ ถ้าคุณล้างน้ำพริกของคุณในน้ำขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแป้งที่จะติด
Chiles มีน้ำมันอยู่ในตัวเองดังนั้นหากน้ำมันถูกล้างออกหรือนำออกระหว่างกระบวนการนึ่งคุณอาจจำเป็นต้องทำเช่นนี้เพื่อให้แป้งติด นอกจากนี้ถ้า Chile มาก "เปียก" ปะทะจะเลื่อนออก ดังนั้นคุณสามารถลอง dabbing chiles ชื้นด้วยผ้าสะอาดเพื่อแห้งพวกเขาบิต
05 จาก 07
เตรียมแป้ง
ปะทะ. Leah Maroney 06 จาก 07
จุ่มและ chiles คุก
จุ่ม Chiles ในปะทะ Leah Maroney 07 จาก 07
ระบายน้ำมันส่วนเกินและให้บริการ
ชิลี Relleno Leah Maroney