คุณต้องการถั่วดำกี่อัน?
ถั่วดำเป็นถั่วขนาดประมาณ 1/2-inch ยาวโดยมีรูปร่างคล้ายกับถั่วลันเตาเล็กน้อย พวกเขามีผิวสีดำอ่อนและศูนย์สีขาว เมื่อปรุงสุกถั่วมีเนื้อครีมที่มีรสหวานและหวาน
มาตรการถั่วเหลืองทดแทนและเทียบเท่า
•ถั่วดำแห้ง 1 ถ้วย•ถ้วยกาแฟ 2 หรือ 3 ถ้วยตวงที่ปรุงสุก
•ถั่วแห้ง 1 ปอนด์ = ประมาณ 2 ถ้วยที่ไม่ได้สุก
ถั่วแห้ง 1 ปอนด์ = 5-1 / 2 ถึง 6-1 / 2 ถ้วยสุก
•ถั่วดำแห้ง 1 ถ้วยตวง•สุก 3 ถ้วย
1 ออนซ์ 16 ออนซ์สามารถดำถั่ว = 2 ถ้วยกับของเหลว
1 ออนซ์ 16 ออนซ์สามารถถั่วสีดำ = 1-1 / 2 ถ้วยระบาย
•ถั่วแห้ง 1/6 ถึง 1/4 ปอนด์ / 1 ฟองสุก
•ถั่วดำสีแดง 3 ถ้วยตวง = 6 มื้อ