เสริฟปลานิลเนื้อมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดพร้อมกับผักที่คุณโปรดปรานของครอบครัว ผักชนิดหนึ่งหรือถั่วเขียวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วยขนมปังละเอียดขนาดใหญ่หรือ
- panko crumbs
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ปาปริก้า
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- โหระพาใบโหระพา
- พริกไทยพริกไทย
- 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งสะเก็ด
- เนื้อปลานิล 6 ถึง 8 ตัว
- 1/3 มัสตาร์ดมัสตาร์ดมัสตาร์ดหรือมัสตาร์ดสีน้ำตาลเผ็ด
- มายองเนสอ่อน 1/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- นวดน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลาง
- ถ้าใช้ panko crumbs ใส่ในเครื่องปรุงอาหารพร้อมเครื่องปรุงรส จนกว่าขนมปังจะไม่ดี
- ในชามขนาดเล็กรวมมัสตาร์ดและมายองเนส; ใส่เนื้อปลานิลด้วยส่วนผสมที่ลงตัวแล้วเทลงบนเกล็ดขนมปัง
- ทอดเนื้อปลานิลที่เคลือบไว้ในน้ำมันร้อนในชั้นเดียวเลี้ยวอย่างระมัดระวังหลังจากผ่านไปประมาณ 3 ถึง 4 นาที ปรุงอาหารประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะสุกผ่านและสีน้ำตาลอ่อน
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 266 |
ไขมันรวม | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 5 มก |
โซเดียม | 447 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |