สเต็กชีส - วอลนัทสีฟ้า

สเต็กย่างเหล่านี้ถูกลูบลงด้วยโรสแมรี่และกระเทียมเสิร์ฟพร้อมกับชีสสีฟ้าและวอลนัท เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานสเต็กแสนอร่อย ในขณะที่สูตรนี้เรียกร้องให้มีสเต็กเนื้อสันในตัวคุณสามารถใช้สเต็กซี่โครงขนาดเล็กสเต็กหรือสเต็กเนื้อแม็กซิกันได้

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 สเต็กเนื้อสันนอก
• 2 ออนซ์ / ชีสสีฟ้า 55 กรัมบี้
• 1/4 ถ้วย / 60 มล. อุณหภูมิห้องเนย
• 1-2 กลีบกระเทียมปอกเปลือก
• 1/4 ถ้วย / 60 มล. วอลนัท, toasted และสับ
• 2 tablespoons / ผักชีฝรั่งใบแบนสดขนาด 15 มล. สับละเอียด
• 2 ช้อนชา / 10 มิลลิลิตรโรสแมรี่สับ
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา 1/2 / 7.5 มล
• 1 1/2 / 7.5 ช้อนชาพริกไทยดำหยาบ

วิธีการทำมัน

1. ใส่ชีสสีฟ้าเนยผักชีฝรั่งและโรสแมรี่สับ 1 ช้อนชา คลุมและวางไว้ ผสมให้เข้ากันดี เพิ่มวอลนัทและผสม

2. วางสเต็กลงในจานต้มหรือบนจานหรือตัดบอร์ด ในชามขนาดเล็กรวมโรสแมรี่ที่เหลือ, กระเทียมบด, เกลือและพริกไทย ถ้าใช้การตัดใหญ่ให้ใช้เกลือ 1 ช้อนชา 1 / 4-1 1/2 ช้อนชา สเต็กแพ็ตแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและใช้จำนวนเงินที่เท่ากันของส่วนผสมโรสแมรี่กระเทียมลงบนทั้งสองข้าง

3. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูง ย่างสเต็กแบบที่คุณชอบ (ดู ย่างสเต็ก ) เมื่อสเต็กเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาย่างและทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมด้วยส่วนผสมของเนยแข็ง - วอลนัท

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	577
ไขมันรวม	45 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	22 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	12 กรัม
คอเลสเตอรอล	108 มก
โซเดียม	2,154 mg
คาร์โบไฮเดรต	28 กรัม
เส้นใยอาหาร	4 กรัม
โปรตีน	22 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)