เหล่านี้ชีสมะนาวครีมชีสแสนอร่อยทำด้วยน้ำตาลทรายแดงและเปลือก shortbread ถั่วและ crump topping
เนยแข็งครีมมะนาวบรรจุไม่ได้เป็นสุดเหวี่ยงหวานและทำด้วยเพียง 8 ออนซ์ของครีมชีสจำนวนเล็กน้อยของนมและน้ำและ zest ของประมาณ 1/2 ของมะนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1/2 ถ้วยพีแคน (หรือวอลนัทสับละเอียด)
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
- ความชุ่มชื้นมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ชุด / 8 ออนซ์ครีมชีส (softened)
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง (หรือนม)
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 F. ฉีกเนยกระทะทรงเหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว
- ในชามขนาดกลางให้ใส่แป้งพีแคนหรือวอลนัทน้ำตาลและเนย ใช้มือของคุณผสมผสานส่วนผสมเข้าด้วยกันจนแป้งเน่า สำรอง 1/2 ถ้วยผสมเค้ก *
- กระจายส่วนผสมเศษที่เหลืออยู่ในกระทะ อบแป้งประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำออกไปวางบนชั้นวาง
- ในขณะเดียวกันให้นำมะนาวซีเล็คน้ำมะนาวครีมชีสน้ำตาลทรายแดงนมวานิลลาและไข่ไก่ใส่ในชามผสม ตีผสมกับเครื่องปั่นไฟด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที ขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว
- เทส่วนผสมครีมมะนาวครีมมากกว่าเปลือกอบร้อน โรยผสมของแป้งที่สำรองไว้อย่างเท่าเทียมกันทั่วชั้นชีสมะนาว นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนให้บริการ ตัดเป็นบาร์ ครอบคลุมและแช่เย็นได้ถึง 3 วันหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ทำให้บาร์ประมาณ 18 ถึง 24 บาร์ขึ้นอยู่กับขนาด
* หากต้องการให้ใช้ crumbs ทั้งหมดในเปลือกด้านล่างและวางแถบแช่เย็นที่มีน้ำตาลไอซิ่ง 'sifted' ไว้ก่อนเสริฟ
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 337 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 146 mg |
| โซเดียม | 278 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |