Skillet Spaghetti เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่มีประสิทธิภาพมาก พาสต้าสปาเก็ตตี้ปรุงสุกในซอส นั่นหมายความว่าคุณไม่ต้องต้มหม้อขนาดใหญ่เพื่อทำอาหารพาสต้า คุณจะรักสูตรนี้ง่ายห้าและมันอาจจะกลายเป็นอาหารปกติในการหมุนเวียนอาหารของคุณ
อย่าลืมผัดจานนี้ให้กับ Skillet Spaghetti บ่อยๆเนื่องจากพาสต้าเริ่มนุ่มนวลและแยกเส้นออกด้วยช้อน พาสต้ามีแนวโน้มที่จะติดกันในขณะที่ปรุงในซอส คุณไม่ต้องการที่จะกัดลงในปาเก็ตตี้สุกๆน้อย ๆ !
คุณสามารถใช้ ลูกชิ้นโฮมเมด ของคุณเองหรือใช้ลูกชิ้นแช่แข็งที่เตรียมไว้เพื่อสูตรง่ายๆนี้ เป็นโบนัสพาสต้ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีการแช่สมุนไพรและเครื่องเทศทั้งหมดจากซอส
บางครั้งฉันก็ชอบที่จะเริ่มต้นสูตรนี้โดยการต้มหัวหอมสับและกระเทียมบางส่วนในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มซอสพาสต้าและน้ำและต่อด้วยสูตร ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ด้วยเช่นแครอทหั่นหรือบวบสับเพียงเพื่อให้ได้สารอาหารมากขึ้นในจาน
เสิร์ฟจานนี้กับ ขนมปังกระเทียมที่คั่ว และสลัดผักสีเขียวโยนกับเห็ดและมะเขือเทศเชอร์รี่ น้ำสลัดอิตาเลียนจะเหมาะกับสลัด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ซอสพาสต้า 1 ขวด (28 ออนซ์)
- น้ำ 1-1 / 2 ถ้วย
- 24 ลูกชิ้น precooked แช่แข็ง
- 1 (16 ออนซ์) พาสต้าปาเก็ตตี้แบบแพ็คเก็ตตี้เสียในครึ่ง
- ชีสมอสซาเรลล่า 1 ส่วนที่หั่นบาง ๆ
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาด 12 นิ้วผสมซอสปาเก็ตตี้กับน้ำและคนให้เข้ากันนำไปต้มให้เดือดด้วยความร้อนสูงปานกลาง
เพิ่มลูกชิ้นหมูที่ยังคงแช่แข็งและปาเก็ตตี้และคนให้เข้ากันให้แน่ใจว่าสปาเก็ตตี้อยู่ใต้ซอส ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่ม 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าพาสต้าทั้งหมดถูกปกคลุม
นำไปต้มอีกครั้งปิดครอบกระทะลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 20 ถึง 25 นาทีกวนบ่อย
ในฐานะที่เป็นพ่อครัวพาสต้าคุณจะต้องกวนบ่อยขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าปาเก็ตตี้ไม่ติดกันและเพื่อให้แน่ใจว่าซอสไม่เผาไหม้ขณะที่พ่อครัว ความชุ่มชื่นในซอสพาสต้าหมดไปจริงๆดังนั้นควรระมัดระวังเรื่องนี้ คุณอาจเพิ่มน้ำหรือซอสมะเขือเทศหากส่วนผสมดูเหมือนจะแห้งเกินไป
ปรุงอาหารจนปาเก็ตตี้เป็น อัล dente และลูกชิ้นร้อน เติมชีสทั้ง 2 ชนิดและเสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1325 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 27 มก |
| โซเดียม | 1,229 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 227 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 57 กรัม |
| โปรตีน | 72 กรัม |