สูตรรอยัลไอซิ่งเพื่อตกแต่งกะโหลกน้ำตาลของคุณ

ไอซิ่งที่พบบ่อยนี้ใช้เป็นหลักในการตกแต่งเพราะมันยึดได้ดีเมื่อเวลาผ่านไป เทคนิคนี้กินได้ แต่ไม่อร่อยมากนักในการกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสีผสมอาหารอยู่มาก มันแห้งไปสัมผัสในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงและเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นเรื่องยากมาก มันเหมาะสำหรับกะโหลกศีรษะน้ำตาลเพราะคุณสามารถสีมันสดใสมันเป็นเวลาหลายปีและคุณยังสามารถใช้เป็น "กาว" เพื่อเพิ่มขนและตกแต่งอื่น ๆ คุณควรจะสามารถหาส่วนผสมส่วนใหญ่ได้ที่ร้านขายของชำของคุณ แต่คุณอาจต้องหาที่เก็บเค้กสำหรับวางสีอาหารและผงเมอแรงค์ นอกจากนี้ยังมีการสั่งซื้อทางออนไลน์จากซัพพลายเออร์ที่หลากหลาย ฉันชอบใช้เมอแรงค์ผงนี้และวางสีอาหาร (ใกล้กับด้านล่างของหน้าเว็บ) แต่คุณสามารถใช้แบรนด์ที่ต้องการได้

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำ 2/3 ถ้วย
• ผงเมอแรงค์ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลผง 2 ปอนด์
• 2 หยดวางสีผสมอาหารในหลากหลายสี

วิธีการทำมัน

คุณจะต้อง:

• เครื่องผสมไฟฟ้า
• ภาชนะที่ปิดสนิท
• ถ้วยใช้แล้วทิ้ง
• ไม้ป๊อปอัพไม้ (ไม่จำเป็นต้องใช้ในสถานที่ของช้อนสำหรับการผสมสี)
• ถุงขนม (หนึ่งสำหรับแต่ละสี)
• เคล็ดลับการตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมและผสมให้เข้ากันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งหรือสองนาทีจากนั้นขูดด้านข้างของชามลงเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างมีการผสมเข้ากันดีกว่าอีก 7 ถึง 8 นาที

เมื่อผสมน้ำแข็งแล้วเทลงในภาชนะและวางฝาบนเพื่อให้ชุ่มชื้น เพราะไม่มีไขมันในนั้น Royal Icing จะแห้งเร็ว

ออกเป็นถ้วยทิ้งหลายตามที่คุณต้องการสำหรับแต่ละสี เรามักใช้สีตั้งแต่ 6 ถึง 8 สี แต่คุณอาจต้องการมากหรือน้อยกว่านี้ แบ่งไอซิ่งลงในถ้วยอย่างสม่ำเสมอ ใช้ไม้หรือภาชนะอื่น ๆ เพื่อตักสีอาหารที่วางไว้และนำไปใส่ในไอซิ่ง ตุ๊กตาถั่วขนาดจะทำงานสำหรับโทนที่มีน้ำหนักเบาและคุณอาจต้องใช้ขนาดอัญมณีสามหรือสี่สำหรับสีที่รุนแรง ผสมไอซิ่งจนไม่มีริ้ว ทันทีที่มีการผสมช้อนหรือขูดให้เข้าถุงขนม นี้จะทำดีที่สุดกับคนสองคนเพื่อให้สามารถถือถุงและหนึ่งจะได้รับไอซิ่งมาถือถุงจุดลงและห่อส่วนบนของถุงลงไปรอบ ๆ มือของคุณ แล้วช้อนไอซิงค์เข้าและดึงด้านบนของกระเป๋าออกจากมือของคุณ ที่จะทำให้น้ำแข็งบนด้านล่างใกล้ปลาย บิดด้านบนของถุงที่ไอซิ่งหยุดเพื่อให้อากาศออก

ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับแต่ละสีที่แตกต่างของไอซิ่ง ถ้าคุณกำลังจะมีการแต่งกายมากกว่า 3 คนคุณอาจต้องการเพิ่มสีให้เป็นสองเท่าและมีสองสี

เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้ไอซิ่งให้เช็ดปลายปิดถุงขนมและบีบไอซิ่งลงบนกะโหลกศีรษะน้ำตาลอย่างช้าๆโดยให้ทิปหันตรงไปที่กะโหลกศีรษะ วางประดับตกแต่งเพิ่มเติมลงในไอซิ่งใช้ใหม่ เปลือกนอกของน้ำแข็งจะแห้งประมาณ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

แต่คุณจะต้องใช้เวลาถึง 24 ชั่วโมงจึงจะแห้ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	464
ไขมันรวม	1 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	232 มก
คาร์โบไฮเดรต	117 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)