ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง Crunch บาร์ค่อนข้างคำ! แถบชั้นเหล่านี้มีทุกอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นฐานช็อกโกแลตกรอบกรอบเนยถั่วลิสงฟัดจ์ฟองจ์ช็อกโกแลตชั้นหนึ่งและช็อกโกแลตไอซิ่งลื่นอยู่ด้านบน ถ้าคุณชอบเค็มและหวานถ้าคุณชอบเคี้ยวและนุ่มหรือถ้าคุณชอบเนยถั่วช็อคโกแลตและ ... บาร์เหล่านี้สำหรับคุณ!
แถบเหล่านี้มีเลเยอร์จำนวนมากและมีขั้นตอนมากมาย แต่พวกเขาทั้งหมดมีพื้นฐานที่เป็นธรรมดังนั้นอย่าข่มขู่ - มันง่ายกว่าและเร็วกว่าที่ปรากฏ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อคโกแล็ต 6 ออนซ์ (1 ถ้วยหรือช็อกโกแลตกึ่งหวานสับแบ่งใช้)
- 4 ออนซ์บวก 1 ช้อนโต๊ะเนย (unsalted แบ่งใช้)
- ข้าวเมล็ดข้าวกรอบ 1 ถ้วย
- เนยถั่วลิสงกรอบ 9.5 ออนซ์ (1 ถ้วยแบ่งใช้)
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลผง 5 ออนซ์ (1.25 ถ้วย)
วิธีการทำมัน
1. เตรียมกระทะก้อนขนาด 9x5 นิ้วโดยปูด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
2. ใส่ช็อกโกแลตชิปและ½ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ไมโครเวฟละลายจนละลายหลังจากทุกๆ 30 วินาทีเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป ผัดเนยถั่วลิสงกรอบและผสมเข้าด้วยกันแล้วใส่ธัญพืชซีฟู้ดลงไปผัดจนเข้ากันดี
ขูดส่วนผสมนี้ลงในถาดที่เตรียมไว้และกดลงในชั้นที่เท่ากัน แช่เย็นเพื่อตั้งค่าเปลือกในขณะที่คุณเตรียมชั้นถัดไป
3. วาง เนย 1 ก้อน (4 ออนซ์) และเกลือลงในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง ละลายเนยแล้วกวนในเนยถั่วลิสงกรอบที่เหลืออีก½ถ้วย ผัดจนเข้ากันและราบรื่น ใส่น้ำตาลผงแล้วคนให้เข้ากันจนนุ่ม เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งของเนยถั่วลิสงที่ด้านบนของชั้นล่างลงในกระทะและกระจายทั่วถึง สำรองอีกครึ่งหนึ่งและวางถาดกลับในตู้เย็นเพื่อตั้งค่า
4. ในชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยโดยไมโครเวฟละลายชิปช็อกโกแลต¼ถ้วย เทช็อกโกแลตละลายลงในเนยถั่วลิสงที่เหลืออยู่ในกระทะและคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี กระจายเนยถั่วลิสงเนยถั่วลิสงช็อคโกแลตไปทั่วฟัดจ์เนยถั่วลิสงในกระทะและเรียบลงในชั้นที่เท่ากัน
5. ใส่ช็อกโกแลตชิพและช้อนชา 1/2 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็กที่ไมโครเวฟปลอดภัยและละลายจนเนียน เทช็อกโกแลตที่หลอมละลายลงด้านบนของฟัดจ์และเรียบลงในชั้นที่เท่ากัน แช่เย็นเพื่อตั้งแถบอย่างสมบูรณ์ประมาณ 1 ชั่วโมง
6. เมื่อตั้งแล้วให้ถอดแท่งออกจากถาดโดยใช้ฟอยล์เป็นด้ามจับ ตัดแท่งลงในช่องสี่เหลี่ยมขนาดเล็กเพื่อให้บริการ เก็บช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง Crunch Bars ไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
อยากมากขึ้นหรือไม่? ลองใช้สูตรเหล่านี้:
คลิกที่นี่เพื่อดู Candies ธัญพืชทั้งหมด!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรขนมถั่วลิสงทั้งหมด!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 170 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 90 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |