เหล่านี้ทาร์ตแอปเปิ้ลมินิเป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อมกับแอปเปิ้ลสดและแผ่นขนมพัฟ แอ็ปเปิ้ลแยมและน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและมะนาวทำขึ้นเพื่อทาร์ต
ภาพทาร์ตทำจากแผ่นตรา Pepperidge Farm ขนาด 10-15 นิ้ว หนึ่งแผ่นขนมพัฟ (จากกล่องสองแผ่น) ทำให้สี่ขนมอบ, ประมาณ 2 1/2-by-3 1/2 นิ้วในขนาด วางแผนที่จะนำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งประมาณ 25 นาทีก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียม
ขนมนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลสดและคุณจะมีแอปเปิ้ลทาร์ตแสนอร่อยในเวลาไม่ถึง 45 นาที เรียกใช้ crimper ขนมรอบขอบของช่องขนมสำหรับดู fancier
เสิร์ฟแอปเปิ้ลทาร์ตขนมพัฟกับขนมไอศครีมหรือละอองฝนด้วยครีม
ดูสิ่งนี้ด้วย
มือถือแอปเปิ้ลพายส์
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงบรรจุ
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- 1 แผ่น Pepperidge ฟาร์มขนมพัฟแช่แข็ง (ละลาย) *
- 2 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก (Golden Delicious, Cortland, Rome, หรือที่คล้ายกัน)
- ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยแอปริคอทแยม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ **
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 F (200 C / Gas 6)
- วางแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีฟอยล์แล้ววางฟอยล์ไว้บนกระดาษ parchment หรือใช้ฟอยล์แบบ nonstick
- ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดงกับอบเชย ผสมให้เข้ากันดี
- ตัดแผ่นขนมพัฟให้เป็นสี่เหลี่ยม จัดขนมบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ปัดในหลายสถานที่ด้วยส้อม วางแผ่นอบในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในขณะที่คุณเตรียมชิ้นแอปเปิ้ล
- เปลือกแอปเปิ้ล; แกนและตัดเป็นเวดจ์ Slice เวดจ์บาง ๆ และจัดชิ้นส่วนมากกว่าแต่ละตารางของขนมพัฟเพื่อสร้างรูปแบบเส้นทแยงมุมของชิ้นที่ทับซ้อนกัน โรยด้วยแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของน้ำตาล
- ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกระจายไปทั่วแอปเปิ้ล
- นำเนยแข็งประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนขนมนั้นมีสีน้ำตาลทองและชิ้นแอปเปิ้ลจะอ่อนนุ่ม น้ำตาลและน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลจะดับลงและเผาผลาญเล็กน้อย แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ
- ใส่น้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในกระทะด้วยไฟปานกลาง นำไปต้ม.
- ทันทีที่เสต็กเกอร์ออกมาจากเตาให้รีบถ่ายโอนไปยังพื้นผิวกระดาษหรือกระดาษฟอยล์ ใส่ส่วนผสมที่เก็บรักษาด้วยแยมร้อนผ่านตะแกรงถ้าเป็นก้อนมาก ๆ แล้วจึงทาส่วนผสมให้ทั่วถึงทาร์ตเพื่อเคลือบ
- เสิร์ฟพร้อมกับตักไอศกรีมวานิลลาขนาดใหญ่
* แพคเกจของขนมพัฟแช่แข็งประมาณ 14 ถึง 18 ออนซ์ขึ้นอยู่กับแบรนด์
** หากคุณไม่มีน้ำผึ้งใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมทองแทน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 549 |
| ไขมันรวม | 32 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 23 มก |
| โซเดียม | 159 มิลลิกรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |