ถั่วดำและข้าวคิวบาเป็นอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงและง่ายต่อสุขภาพ ที่นิยมในทะเลแคริบเบียนและในอาหารคิวบาถั่วดำและข้าวนอกจากนี้ยังสามารถเป็นแก่นของอาหารมังสวิรัติของคุณ นี้เป็นสูตรมังสวิรัติขั้นพื้นฐานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับถั่วดำและข้าวที่ปรุงด้วยพริกและซอสร้อน แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบกับถั่วดำคิวบาเหล่านี้
ถ้าคุณมี ข้าวที่เหลือ อยู่ในมือการปรุงอาหารให้ถั่วใช้เวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้นดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือจานข้างเคียงเพื่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว
สูตรอาหารจาก Bush's beans
ถ้าคุณชอบทำข้าวและถั่วแล้วคุณจะรักเหล่านี้ 7 วิธีที่น่าตื่นเต้นที่จะทำให้ข้าวและถั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม 3/4 ถ้วยสับละเอียด
- พริกไทยดำ 1/2 ถ้วยสับละเอียด
- 1 ถ้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ออนซ์สามารถถั่วดำ, เนื้อ, มีของเหลวสงวนไว้
- ช้อนชา 1/2 โหระพา
- เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- ช้อนชาซอสพริกไทยร้อน 1/2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยสุกหรือเหลือข้าวยำขาวหรือข้าวกล้อง
- ลิ่มปูนขาว (ตัวเลือก)
วิธีการทำมัน
ใน น้ำมันมะกอก ขนาดใหญ่ความร้อน skillet หอมหัวใหญ่และพริกเขียวสดจนหอมกรุ่น ผัดมะเขือเทศถั่วโหระพาและกระเทียมเกลือปรุง 3 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชูซอสพริกไทยและน้ำผลไม้ที่สงวนไว้และยังคงปรุง 5 นาที
เสิร์ฟถั่วสีดำเหนือข้าว ตกแต่งด้วยลิ่มมะนาว (ไม่จำเป็น)
ดูด้านล่างสำหรับข้าวมังสวิรัติเพิ่มเติมและสูตรถั่วและแคริบเบียนถั่วสีดำและสูตรข้าว
ชอบถั่วเหล่านี้หรือไม่?
นี่เป็นวิธีการเตรียมถั่วที่บ้าน:
- ข้าวโฮมเมดและถั่วที่ง่าย
- ซุปถั่วมังสวิรัติที่ง่ายและสร้างสรรค์
- ถั่วอบมังสวิรัติแบบโฮมเมด
- 9 สูตรสลัดถั่วสำหรับฤดูร้อน
- Homemade refried ถั่วใน crockpot
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 652 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 37 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 121 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 25 กรัม |
| โปรตีน | 29 กรัม |