ถั่วมังสวิรัติปรุงสุกในหม้อหุงช้าทำให้จานด้านที่ดีสำหรับบาร์บีคิวปิกนิกหรืออาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนสำหรับ มังสวิรัติ และสูตรหม้อหม้อมังสวิรัตินี้เป็นของแน่นอนเพื่อเตรียมความพร้อม เพียงแค่แช่ถั่วเพิ่มทุกอย่างลงในหม้อหม้อหรือหม้อหุงช้าและเดินออกไป ขณะที่ถั่วอบกำลังทำอาหารคุณสามารถทำ ขนมปังข้าวโพดมังสวิรัติ หรือสลัดผักสดสีเขียวด้านข้างเพื่อไปกับมื้อเย็นของคุณเนื่องจากคุณจะมีเวลาพิเศษมากในมือของคุณ!
ให้แน่ใจว่าได้วางแผนไว้ล่วงหน้าถ้าคุณกำลังทำจานนี้เนื่องจากต้องแช่ถั่วค้างคืนก่อนที่จะใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าของคุณ
เลื่อนลงเพื่อหาอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติได้ง่ายยิ่งขึ้นโดยใช้หม้อหุงข้าวหรือหม้อหุงช้า
ดูเพิ่มเติมที่: ซุปไส้กรอกมังสวิรัติง่าย 7 วิธีลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 pinto ปอนด์หรือถั่วไต
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 1 ออนซ์ 6 สามารถวางมะเขือเทศ
- ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยเทียม 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ครอบคลุมถั่วด้วยน้ำและแช่ค้างคืน
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงการแช่น้ำลงในหม้อหม้อและคนให้เข้ากัน
- ปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง
ถ้าคุณชอบทำถั่วอบโฮมเมดจากรอยขีดข่วนและคุณมีฟันหวานหรือคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กคุณอาจต้องการลองสูตรสำหรับ ถั่วอบมังสวิรัติด้วยสับปะรด หรือลองใช้สูตรหม้อหุงตำรับมังสวิรัติอื่น ๆ ง่ายๆเมื่อคุณต้องการตั้งค่าและลืม:
เพิ่มเติมสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติ Crock หม้อที่จะลอง:
- พริกมังสวิรัติ Crock Pot
- สูตรข้าวสวยสูตร Easy Crock Pot แบบง่ายๆ
- ซุปผักมังสวิรัติ Minestrone
- สูตร Crock Pot Lentil Soup
- Very Veggie Vegan Crock Pot สูตรพริก
- ผักผักพื้นเมืองอินเดียที่หั่นไว้ในหม้อหม้อ
- กระถางมันเทศและหม้อแอปเปิ้ล
- ซุปถั่วมังสวิรัติแบบง่ายๆ
- พริกข้าวบาร์เลย์มังสวิรัติ
- Crock Pot ข้าวเกรียบและถั่วเลนซ์
- ข้าวพุดดิ้งข้าวหม้อ
- ค๊อกเทลหม้อที่ง่ายและรวดเร็ว Apple Cobbler
- กระถางถั่วสีเขียวง่ายหม้อ Crock Pot
หมายเหตุของ Cook:
การปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าอาจทำได้ง่ายและสะดวก แต่สิ่งสำคัญคือควรปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยบางอย่าง สำหรับผู้เริ่มต้นมักจะเริ่มต้นด้วยพื้นที่ที่สะอาดและต้องแน่ใจว่าเคาน์เตอร์ของคุณปราศจากเศษซากใด ๆ ควรให้ความสนใจกับอุณหภูมิของหม้อหุงช้า: ถ้าคุณอยู่บ้านและสามารถเริ่มต้นจากที่สูงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นเปลี่ยนไปที่ระดับต่ำในช่วงเวลาที่เหลือของการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยอาหารที่เน่าเสียง่าย เก็บแบคทีเรีย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อหุงช้าบรรจุได้ไม่เกินสองในสามของทางและหลีกเลี่ยงการทดลองเพื่อเปิดฝาซึ่งปล่อยความร้อนจนกว่าคุณจะเสร็จสิ้น!
แหล่งที่มา:
Marcason, W. (2016, 5 กุมภาพันธ์) 10 เคล็ดลับความปลอดภัยของอาหารสำหรับหม้อหุงช้า เรียกคืนวันที่ 11 ธันวาคม 2016 จาก Academy of Nutrition and Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 389 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 193 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 70 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 16 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |