Minestrone มีต้นกำเนิดในอิตาลีและผักหนามักทำกับพาสต้าและข้าว ส่วนผสมดั้งเดิมอื่น ๆ ได้แก่ หอมแดงถั่วแครอทผักชีฝรั่งและหัวหอม ไม่มีสูตรที่กำหนดไว้ตามที่ประเพณีทำจากสิ่งที่ผักอยู่ในฤดู การซ้ำซ้อนของซุป minestrone จริงวันที่กลับไปขยายตัวของชนเผ่าละตินเป็นสิ่งที่กลายเป็นสาธารณรัฐโรมันและจากนั้นจักรวรรดิโรมันเมื่ออาหารท้องถิ่นเป็นมังสวิรัติโดยความจำเป็น
ซุป Minestrone ค่อนข้างมีสุขภาพดีและมีไขมันต่ำ สูตรมังสวิรัติหม้อหม้อ minestrone ซุปมีน้ำมันไม่มีจึงเป็นจริงฟรีไขมันและแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักเสริมเช่นข้าวโพดหวาน (ที่ชื่นชอบ!) ถั่วเขียวหรือแม้แต่ถั่วลันหลังหรือกระป๋อง
ดูสิ่งนี้ด้วย:
สูตรซุปมังสวิรัติเพิ่มเติม
สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วย
- ซุปผัก
- 4 ถ้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสด
- 1/2 ช้อนชา ออริกาโน่
- 3 แครอทสับ
- 3 ผักชีฝรั่งสับ
- 1/2 หัวหอมสับ
- 2 zucchinis สับ
- 2 Crookneck สควอชสีเหลือง, สับ
- ถั่วเขียว 1 ถ้วยตวงสับ
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- ใบอ่าว 2 ใบ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 1 1/2 ถ้วยพาสต้ามะกะโรนี
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นพาสต้าในหม้อหม้อ ปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 6-8 ชั่วโมง
- เพิ่มพาสต้าและปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 20-30 นาทีหรือจนกว่าจะปรุงอาหารพาสต้า
- นำใบอ่าวออกก่อนเสริฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ (จาก Calorie Count):
แคลอรี่ต่อมื้อ: 168 แคลอรี่จากไขมัน: 16 ไขมันรวม: 1.8 กรัมและ 3% ต่อวัน
โคเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 558mg คาร์โบไฮเดรตรวม: 30.5g ใยอาหาร: 5.2g โปรตีน: 9.3g
วิตามิน A: 128%, วิตามินซี: 69%, แคลเซียม: 7%, เหล็ก: 12%
ง่ายกว่าสูตร Crock Pot มังสวิรัติ:
- พริกมังสวิรัติ Crock Pot
- ซุปถั่วลิสง
- แกงผักอินเดีย
- Crock Pot Lentil Soup
- ค๊อกเทลด่วน Apple Cobbler
- ถั่วอบสับปะรดหวาน
- กระถางถั่วสีเขียวง่ายหม้อ Crock Pot
- กระถางผักโขม Crock Pot
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 214 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 607 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 11 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |