ง่าย Crockpot ผักมังสวิรัติพริก (มังสวิรัติตังฟรี)

นี้มังสวิรัติ (และ มังสวิรัติ !) crock หม้อผักพริกสูตรไม่ skimp บน veggies หรือรส ทำด้วยหัวหอมกระเทียมพริกผงและยี่หร่าสำหรับรสชาติถั่วมากมายและก็เต็มไปด้วยผักที่มีสุขภาพดีเช่นพริกหยวกแครอทข้าวโพดมะเขือเทศและบวบ วิ่งต่ำในผักเหล่านั้นหรือไม่? รู้สึกอิสระที่จะละเลยผักหนึ่งหรือสองชนิดและเพิ่มอีกสองสามชนิดเพื่อให้ขึ้น - คุณจะยังคงจบลงด้วยพริกผักพริกมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับการใช้หม้อหุงช้าของคุณเพื่อทำพริก (หรือเพียงเกี่ยวกับอะไร) เป็นวิธีการที่ง่ายก็คือ เพียงแค่สับผักของคุณขึ้นทิ้งพวกเขาในและคุณดีไป! เพียงวางส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหม้อหรือหม้อหุงช้าและกลับมารับประทานอาหารมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบและมีสุขภาพดีพร้อมกับรับประทานผักจำนวน 5 เดี๋ยวนี้ (ไม่รวมไขมันและแคลอรี่เท่านี้ ต่ำมากทั้งสองอย่าง)!

ทำไมไม่ทำชุดดับเบิ้ลและ คิดสร้างสรรค์กับพริกที่เหลือของคุณ! ต้องการความคิดเรื่องอาหารกลางวันวันธรรมดาหรือไม่? คุณอาจต้องการแช่แข็งพริกขี้หนูที่เหลืออยู่ในภาชนะที่แยกเป็นสัดส่วนเพื่อนำติดตัวคุณไปที่สำนักงานเพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่ปรุงสุกในบ้านที่มีสุขภาพดี (และราคาถูก!) ในวันธรรมดา

สูตรผักพริกนี้เป็น มังสวิรัติมังสวิรัติ มังสวิรัติและส่วนประกอบทั้งหมดมีคุณสมบัติปราศจากกลูเตนเช่นกัน (แม้ว่าคุณอาจต้องการตรวจสอบฉลากบนเครื่องเทศของคุณอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจ)

ชอบทำพริกมังสวิรัติโฮมเมด? ลองตรวจสอบ สูตรพริกผักที่ทำเองได้ง่ายกว่า นี้

สิ่งที่คุณต้องการ

• หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• พริกหยวกสีแดงหรือเหลือง 1 ชิ้นสับ
• 2 แครอทขูดหรือหั่นบาง ๆ
• ข้าวโพด 1 1/2 นิ้ว
• 1 บวบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 กระป๋องถั่วไต
• 2 กระป๋องขนาด 15 ออนซ์มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำ 1/2 ถ้วย
• 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
• ช้อนชาพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา
• ปั่นพริกป่น
• ซอสทาร์ทาโก้ Dash (อุปกรณ์เสริม)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

วิธีการทำมัน

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหม้อหรือหม้อหุงช้าและให้พวกเขาอย่างรวดเร็วผัด
2. ครอบคลุมและปรุงอาหารบนหม้อหม้อต่ำของคุณประมาณ 6-8 ชั่วโมง
3. ลิ้มรสและปรับรสเพื่อลิ้มรส คุณอาจต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและรสชาติของคุณ ขอแนะนำให้ใช้เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดทุกครั้งเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

1. หม้อหั่นผักสูตรพริกทำประมาณ 5-6 เสิร์ฟเป็นจานหลัก
2. คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมชีสหรือชีสที่ ไม่ใช่นมที่ คุณโปรดปราน แทน ได้ มังสวิรัติหลายคนชอบที่จะพริกมังสวิรัติปิดด้วย ยีสต์คุณค่าทางโภชนาการ

มีของเหลือ? ดูเพิ่มเติม: จะทำอย่างไรกับพริกที่เหลือ

ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการตาม 5 มื้อ:
แคลอรี่: 264, แคลอรี่จากไขมัน: 21
มูลค่ารายวัน:
ไขมันทั้งหมด: 2.3 กรัม, 4%; ไขมันทรานส์ : 0.0 กรัม
โคเลสเตอรอล: 0mg, 0%
โซเดียม: 356mg, 15%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 51.8g, 17%
ใยอาหาร: 13.7g, 55%
น้ำตาล: 12.0g
โปรตีน: 14.2 กรัม
วิตามินและเกลือแร่:
วิตามิน A 143%, วิตามินซี 114%, แคลเซียม 12%, เหล็ก 26%

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	304
ไขมันรวม	2 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	191 mg
คาร์โบไฮเดรต	61 กรัม
เส้นใยอาหาร	15 กรัม
โปรตีน	15 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)