พริกมังสวิรัติที่มีพื้นดินแหว่งจำลองเนื้อ

ถ้าคุณชอบพริกลองพริกมังสวิรัติ "อ้วน" ที่มีเนื้อเยอะแยะเนื้อเนียนและเนื้อ "เนื้อ" ฉันพบว่าแบรนด์ "สมาร์ทกราวน์" ใช้งานง่ายแทนเนื้อและมีเนื้อและรสเหมือนเนื้อ พื้นสมาร์ทซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ผักพื้นดิน" หรือแม้แต่ "ถั่วเหลือง" จะทำหน้าที่คล้ายกับเนื้อดิน - มีไขมันน้อยกว่ามากและคุณสามารถทอดมันได้เหมือนกันในกระทะที่ไม่ติด คุณอาจจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยเนื่องจากพื้นผักไม่ได้มีไขมันเช่นเนื้อดิน

ดูเพิ่มเติม: สูตรพริกมังสวิรัติที่ดีที่สุดที่จะลอง

คุณสามารถดูข้อมูลทางโภชนาการด้านล่างได้ว่าพริกมังสวิรัตินี้มีพื้น Smart Ground หรือ Veggie มีทั้งไขมันและแคลอรี่ต่ำในขณะที่ยังคงให้ โปรตีนมังสวิรัติที่ มีประโยชน์มากมาย โปรดทราบว่าหากคุณใช้ Smart Ground crumbles พวกเขาเป็นมังสวิรัติจริงๆ แต่ถ้าใช้แบรนด์อื่นให้ตรวจสอบฉลากเพื่ออ่านรายชื่อส่วนผสมเนื่องจากเจทั้งหมดไม่ได้เป็น อาหารมังสวิรัติ เป็น มังสวิรัติ

พริกมังสวิรัติกับเนื้อดินจำลองสมาร์ท Crumbles สูตรและรูปถ่ายมารยาทของ Lightlife Foods

มีของเหลือ? นี่คือ วิธีใช้พริกมังสวิรัติที่เหลือ

สิ่งที่คุณต้องการ

• ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหรือน้ำมันปรุงอาหารชนิดอื่น
• 1 แพคเกจออนซ์ 12 สมาร์ทพื้นเดิม (แทนเนื้อมังสวิรัติ)
• หัวหอม 1 ถ้วยสับ
• พริกเขียว 1 ถ้วยตวงสับ
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ
• 1 ออนซ์สามารถไตถั่ว, เนื้อ
• 1 ออนซ์สามารถข้าวโพดข้าวโพดได้
• 2 16 ออนซ์กระป๋องมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสับ
• 1 ออนซ์สามารถวางมะเขือเทศ
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• 1 ช้อนโต๊ะพริกผง
• 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงยี่หร่าพื้น
• 3 ช้อนชาเกลือ (เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์ที่ดีที่สุด)
• ท็อปปิ้งเสริม: หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ,
• ชีสมังสวิรัติ หรือ
• ยีสต์โภชนาการ

วิธีการทำมัน

ขั้นแรกให้ใส่หม้อขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลางและอุ่นน้ำมันสักประมาณหนึ่งช้อนชา

เมื่อน้ำมันร้อนเพิ่มสมาร์ทแทนเนื้อ Ground (บี้มันเป็นคุณไปถ้ามันทั้งหมดติดกัน), หอมสับพริกเขียวสับและผักชีฝรั่งและความร้อนประมาณ 2-3 นาทีเพียงจนกว่าหัวหอมโปร่งใสเบา และบางครั้งก็ตื่นเต้น

ต่อไปใส่ถั่วไตข้าวโพดมะเขือเทศกระป๋องวางมะเขือเทศกระเทียมสับผงพริกผงยี่หร่าและเกลือกวนให้เข้ากันดี

เมื่อส่วนผสมผสมกันอย่างดีและต้มให้เดือดกร้านให้ลดความร้อนลงต่ำปกคลุมและอนุญาตให้เดือดกรุ่นอย่างน้อย 35 นาทีและนานถึง 90 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ลิ้มรสและปรับรสเพื่อลิ้มรส

ทำหน้าที่: 10-12

ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ: ไขมัน -2g, ไฟเบอร์ 7g, โซเดียม -220 มก., คาร์โบไฮเดรต 26g, โปรตีน 12g (โปรตีนจากถั่วเหลือง 6 กรัม), แคลอรี่ - 160

เช่นเดียวกับการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์แทน? นี่เป็นของฉันที่ ชื่นชอบ ส่วนบุคคล ทดแทนเนื้อมังสวิรัติที่จะลอง

ชอบทำพริกโฮมเมด? ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติที่ฉันโปรดปราน ได้แก่ พริกดำถั่วพริกหวานพริกผักพริกผัดพริกไทยดำผัดพริกและอื่น ๆ สนุก!

ดูเพิ่มเติม: Got leftovers? นี่คือ วิธีใช้พริกมังสวิรัติที่เหลือ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	383
ไขมันรวม	8 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	4 กรัม
คอเลสเตอรอล	25 มก
โซเดียม	677 mg
คาร์โบไฮเดรต	57 กรัม
เส้นใยอาหาร	9 กรัม
โปรตีน	21 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)