น้ำเกรวี่เนื้อและหัวหอมยับยั้งสเต็กแฮมเบอร์เกอร์รสเหล่านี้ ใช้น้ำเกรวี่โฮมเมดหรือกระป๋องในจานที่ง่ายนี้ สูตรเหล้าองุ่นนี้มั่นใจว่าจะนำความทรงจำกลับคืนมา!
เสิร์ฟแฮมเบอร์เกอร์สเต็กแสนอร่อยพร้อมกับ มันฝรั่งบด และผักที่คุณชื่นชอบหรือสลัด
สิ่งที่คุณต้องการ
- แท่นตัดดิน 1 ปอนด์ (ประมาณ 85%)
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยขนมปังกรอบที่ละเอียด
- 3 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นบาง ๆ )
- 1 น้ำเกรวี่เนื้อหรือประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ถ้วย
- เตรียมน้ำเกรวี่สีน้ำตาล
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินน้ำเกลือพริกไทยและ เศษขนมปัง ผสมให้ละเอียด
- ปั้นเนื้อวัวผสมเป็น 4 patties ขนาดใหญ่
- ใน กระทะ ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสเต็กแฮมเบอร์เกอร์สีน้ำตาลด้านหนึ่ง เลี้ยวเบอร์เกอร์และเพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ น้ำตาลอ่อน
- ใส่น้ำเกรวี่ปิดฝากระทะและลดความร้อนลง เคี่ยวเบอร์เกอร์ในน้ำเกรวี่ประมาณ 30 ถึง 40 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 442 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 101 มก |
| โซเดียม | 2,292 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 38 กรัม |