กัญชานี้เป็นอาหารจานง่ายที่ทำจากเนื้อซี่โครงหมูที่ยังเหลือและมันฝรั่งสับหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นี่เป็นวิธีที่อร่อยในการใช้ของเหลือใช้และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการขยายมื้ออาหารและทำให้พวกเขาเป็นมิตรกับงบประมาณ
ครีมน้ำซุปข้นที่ใช้ในสูตรนี้ แต่ครีมของผักชีฝรั่งจะทำให้ทดแทนที่ดี หรือคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและใช้ซอสขาวขนาดกลางปรุงรสแทนซุปและนม ดูวิธีใช้ที่รวดเร็วด้านล่าง
ถั่วและแครอทในกัญชาทำให้มันเป็นอาหารที่สมดุลและพวกเขาเพิ่มสีบาง กึ๋นขึ้นกัญชาสำเร็จรูปกับพริกหยวกพิเศษและผักชีฝรั่งสับสด สลัดที่ใส่แล้วหรือผักที่ปรุงอย่างเรียบง่ายจะทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อมื้ออาหารหรือเสริฟกัญชาด้วยบิสกิตหรือขนมปังข้าวโพด
มีสูตรและสูตรหลากหลายสำหรับสูตรกัญชาที่หลากหลายนี้และมีบางสูตรที่รวมอยู่ในตอนท้ายของสูตร
สูตรที่เกี่ยวข้อง: Easy Ham และ Potash Hash
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- 1/4 ถ้วยสับผักชีฝรั่ง
- 3 ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียม
- 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ครีมข้นของเห็ด
- นม 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- เสิร์ฟพร้อมซอสทาบาสโกหรือพริกแดงบดหรือเพื่อลิ้มรส
- 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหมูสับ (จากย่างหรือสับ)
- 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามันฝรั่งสุก
- 3/4 ถ้วยถั่วแช่แข็งหรือถั่วแช่แข็งและแครอทปรุงสุก (หรือใช้ถั่วที่เหลือ)
- พริกหยวก 1 ช้อนชาบวกกับโรย
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- ไม่จำเป็น: ผักชีฝรั่งสับสด
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางละลายเนยหรือเนยเทียม เสริฟหอมและผักชีในเนยจนหัวหอมนุ่มโปร่งแสงและมีสีทอง
- ใส่น้ำซุปข้นน้ำนม Worcestershire sauce และซอส Tabasco หรือพริกแดงบดลงไปในกระทะด้วยหอมและผักชีฝรั่ง ผัดจนเข้ากันดี เพิ่มหมู, มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ถั่วที่ปรุงสุกและพริกหยวก 1 ช้อนชา ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟอง ลิ้มลองและเพิ่มเกลือเพียวและพริกไทยดำสดๆตามความจำเป็น
- โรยหน้าด้วยพริกหยวกและผักชีฝรั่งสับสดใหม่ก่อนเสริฟหากต้องการ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ทำกัญชาด้วยเนื้ออื่นที่ไม่ใช่หมู ใช้เนื้อย่างที่เหลือ, หั่นลูกเต๋า, เนื้อแกะหรือ corned beef
- แทนถั่วและแครอทใช้ถั่วสุกหั่นหรือแครอทหั่นสี่เหลี่ยมผักผสมถั่วลิมาหรือข้าวโพด
- หากต้องการเพิ่ม 1/4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสีแดงหรือสีเขียวพริกหยวกไปที่กระทะด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง
- ซอสโฮมเมดขาว - ใส่กระทะขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะเนย ใส่ช้อนโต๊ะอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำบดและเกลือเนย 1/4 ช้อนชา ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาที ค่อยๆเติมนม 1 1/2 ถ้วย ปรุงอาหารต่อขณะที่กวนจนซอสเข้มข้น
คุณอาจชอบ