ซุปเนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมนี้ทำด้วยเนื้อดินไม่ติดมันถั่วแดงกระป๋องและข้าวที่เป็นตัวเลือก ฉันเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ (จริงผสมกับแครอทหั่นบาง ๆ ) กับซุปที่มีภาพพร้อมกับข้าว น้ำมะเขือเทศหรือ V-8 และน้ำซุปเนื้อวัวมันอย่างดีพร้อมกับผงกระเทียมเล็กน้อย
คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหั่นฝอยและแครอทหั่นฝอยกับหัวหอมและพริกหยวกเมื่อคุณกำลังเนื้อสีน้ำตาล เป็นซุปอเนกประสงค์และสามารถทำคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยการขจัดข้าวหรือพาสต้าและถั่ว คุณสามารถเพิ่มเนื้อดินและผักอื่น ๆ ลงในส่วนผสมได้
ปรุงข้าวหรือพาสต้าแยกต่างหากหรือใช้ "Ready Rice" ที่เตรียมไว้อย่างสะดวก
ดูสิ่งนี้ด้วย
หม้อหุงช้า Taco ซุปเนื้อ Ground
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 1/2 ถ้วยสับหัวหอม
- 1/4 ถ้วยพริกหยวกสีเขียว
- ข้าวโพดข้าวโพด 1 ถ้วย
- 1 1/2 ถ้วยกะหล่ำปลีหั่น, ตัวเลือก
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วพิตโตหรือถั่วแดงขนาดเล็กที่ไม่มีการระบาย
- น้ำซุปข้น 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์)
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 1/4 ถ้วยน้ำมะเขือเทศหรือ V-8
- ช้อนชาผงกระเทียม
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ถึง 1 ถ้วยสุกข้าวหรือพาสต้าขนาดเล็กเช่น ditalini หรือตัวอักษรไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำมันมะกอกใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือ กระทะที่ ร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อดินและปรุงอาหารพ่นด้วยไม้พายประมาณ 5 นาที เพิ่มหัวหอมสับและพริกหยวกและปรุงอาหาร, กวน, จนกว่าเนื้อดินจะไม่ชมพู
- ใส่เนื้อวัวบดลงในหม้อหุงช้าขนาด 4-5 ช้อนโต๊ะและช้อนตบท้าย
- ไปที่หม้อหุงช้าเพิ่มข้าวโพดกะหล่ำปลีถ้าใช้มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อน้ำซุปมะเขือเทศหรือ V-8 และผงกระเทียม
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง ใส่ข้าวสวยหรือพาสต้าประมาณ 5 ถึง 10 นาทีก่อนเสริฟ
- ลิ้มลองและเพิ่มเกลือเพียวและพริกไทยดำสดๆตามความจำเป็น
เสิร์ฟซุปพร้อมขนมปังกรอบแคร็กเกอร์หรือ บิสกิต หรือสลัดหรือแซนวิชครึ่ง
* ใช้ น้ำซุปเนื้อวัวโฮมเมด ขนาด 1 1/2 ถ้วย (ความแรงสองครั้ง) แทนซุปที่ควบแน่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 548 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 67 มก |
| โซเดียม | 292 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 68 ก |
| เส้นใยอาหาร | 16 กรัม |
| โปรตีน | 42 กรัม |