ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องประดับตกแต่งฮาโลวีนที่น่ากลัว! วิทยาศาสตร์ทางโภชนาการค้นพบความประหลาดใจใหม่เกี่ยวกับ Jack O'Lantern ของคุณ!
มังสวิรัติและมังสวิรัติได้รู้จักกันมานานแล้วว่าฟักทองเป็นแหล่งโปรตีนพืชที่ดี นิวอิงแลนด์ตั้งถิ่นฐานฟักทองหมักไว้นานแล้วเพื่อทำเบียร์ ตอนนี้นักวิจัยได้พบสารประกอบจำนวนมากในฟักทองที่รักษาได้จริง!
กรดแลคตินและกรดนิโคตินิคช่วยเพิ่มระดับอินซูลินและกลูโคสในผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมด้วยสารโพลีฟีนอลช่วยปกป้องผิวและดวงตาจากรังสียูวีที่เป็นอันตรายช่วยปกป้องผิวจากริ้วรอยและความเสื่อมของเม็ดเลือดแดงและชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์
และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด! ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่แคลเซียมและเส้นใย พวกเขามีแคลอรี่ต่ำไม่มีไขมันอิ่มตัวหรือคอเลสเตอรอล เส้นใยในฟักทองช่วยสร้างความรู้สึกของความแน่นซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก เมล็ดที่อุดมด้วยสังกะสี แต่ที่สำคัญที่สุดสูตรน้ำผลไม้พิซซ่านี้น่ากลัวน่ากลัว! แม้กระทั่งลูก ๆ ของคุณจะรักมัน!
โอ้และอีกหนึ่งความประหลาดใจ! ฟักทองเป็นผลไม้เล็ก ๆ !
สิ่งที่คุณต้องการ
วิธีการทำมัน
- ไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวานใด ๆ ! ฟักทอง (และแอปเปิ้ล) ให้ความหวานตามธรรมชาติบางอย่างเพื่อให้สูตรน้ำผลไม้แห่งนี้อร่อยที่สุดอย่างที่คุณเคยลิ้มลอง!
- ก่อนล้างด้านนอกของฟักทองเพราะเราจะใช้มัน! ใช่แล้วการคั้นผิวของฟักทองมีความสำคัญเหมือนกับการคั้นเนื้อสัตว์เพราะผิวมีสารอาหารที่อุดมไปด้วย เหมือนกันสำหรับแอปเปิ้ล
- ตอนนี้ตัดฟักทองของคุณเป็นชิ้นและวางพวกเขาดิบลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นของคุณ
- โดยวิธีการที่ ขิง, กานพลูและอบเชย ยังเต็มไปด้วยคุณสมบัติการรักษาที่เพิ่งค้นพบเพื่อดื่มขึ้น - มันอร่อยและมีสุขภาพดี!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 247 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 12 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 64 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 12 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |