ซอส Hoisin เป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่รักของชาวจีน ฉบับดิบนี้เป็นแบบแปลตรงแบบเต็มรูปแบบสำหรับอาหารอาหารดิบ
คนรักของซอส hoisin ระวังรุ่นอาหารโฮมเมดนี้ดิบอาจจะกลายเป็นติดยาเสพติด! แม้ว่าคุณจะสามารถซอสนี้ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีการออกแบบมาเพื่อไปกับ ผักหวงเชียวของผักดิบ หากคุณไม่ได้มีผ้าคลุมผมอยู่อย่าให้เครียด คุณสามารถละเว้นหรือแทนที่ด้วยการหยิกของสาหร่ายทะเลชนิดใดก็ตามที่คุณใช้ในหมู่หมู่ Shu
สิ่งที่คุณต้องการ
- ลูกเกด 1 ลูก
- 1 1/4 ถ้วยน้ำ
- 2 กานพลูกระเทียม
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (เย็นกด)
- ช้อนชา 1/2 พริกแดงบด
- ไม่จำเป็น: ช้อนชาช้อนชา 1 ช้อนชา
- 1 มิโซะข้าวบาร์เลย์ช้อนชา (unpasteurized)
วิธีการทำมัน
- แช่ลูกเกดลงในน้ำนานถึงหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าพวกเขาจะอ่อนมาก
- ผสมลูกเกดและลูกเกดแช่น้ำพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือจนเนียน
- เสิร์ฟทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่เต็มไปด้วยฝุ่นละอองในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
ชอบการทำโฮมเมดมังสวิรัติดิบถือว่า? ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารดิบไม่กี่ตัวที่จะลอง:
- สูตรอาหารข้าวโพดดิบ
- ช็อกโกแลตดิบแบบโฮมเมด
- เปลือกน้ำrawาดิบแบบโฮมเมดง่าย (ใช่เปลือกน้ำfาล!)
- วิธีการทำชีสอ่อนนุชดิบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 52 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 17 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |