ลูกพีชเป็นฤดูร้อนคลาสสิกและสูตรนี้ไม่ได้เป็นเพียงตังฟรี แต่ยังซุปเปอร์ง่ายและรวดเร็วในการใส่กัน
ของหวานที่ปราศจากกลูเตนฟรีนี้สำหรับวันว่างในช่วงฤดูร้อนจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการจัดเตรียมและ 35 นาทีในการอบด้วยส่วนผสมของแป้งและลูกพีชช็อตคัตที่ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับเมื่อคุณไม่ค่อยมีเวลาหรือความชอบที่จะใช้มันในครัว
เติมไอศกรีมวานิลลาและโรยหน้าอบเชยสำหรับมื้อร้อนแสนพิเศษในช่วงฤดูร้อน ขนมฤดูร้อนใช้เวลาสองรูปแบบที่น่าตื่นตาตื่นใจ
หากของหวานที่สดใหม่จากเตาอบที่เต็มไปด้วยผลไม้ไม่ได้เป็นความคิดของคุณในการทานอาหารมื้อเย็นลอง ของหวานที่ปราศจากกลูเตนเย็นสดชื่น เหล่านี้
แก้ไขโดย Stephanie Kirkos
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับการเติม Peach:
- 2 (29 ออนซ์) กระป๋องหั่นลูกพีชในน้ำเชื่อมหนัก (ท่อระบายน้ำและใส่น้ำเชื่อม 1 ถ้วย)
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/4 ลูกจันทน์เทศ
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- สำหรับปะทะ Cobbler:
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- 1 ถ้วยปราศจากกลูเตผสมแป้งอเนกประสงค์
- 1 3/4 ช้อนชา
- ผงฟูปราศจากกลูเตน
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ช้อนโต๊ะเนยจืดที่ละลายไม่เกิน 6 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- สำหรับ Topping:
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ช้อนชาบดอบเชยสำหรับปิ้งขนมปัง
- เครื่องประดับเสริม:
- ไอศครีมวานิลลา
- เอี่ยม
- วิปครีม
วิธีการทำมัน
ทำให้การเติม
- เตาอบความร้อนที่ 350 F (176 C) มีจานอบขนาด 11x7 นิ้วพร้อม
- ท่อระบายน้ำหั่นบางลูกพีชในตะแกรงตาข่ายขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนชามและสำรอง 1 ถ้วยน้ำเชื่อมระบาย
- วางลูกพีชลงในชามผสมขนาดกลาง โรยด้วยอบเชยลูกจันทน์เทศและแป้งข้าวโพดแล้วผสมให้เข้ากัน
- เทลงใน 3/4 ถ้วยน้ำเชื่อมที่สำรองไว้และคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมของลูกพีชลงในจานอบขนาด 11x7 นิ้ว
ทำให้ปะเก็น Cobbler
- ในชามขนาดเล็กที่แยกต่างหากปัดด้วยกัน 1 ถ้วยน้ำตาล, แป้ง ปราศจากกลูเต, ผงฟูฟรีตังและเกลือจนรวมกันอย่างทั่วถึง
- เติมน้ำเชื่อมลูกพีชที่เหลือ 1/4 ถ้วยไข่ 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย (สำรอง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ฝนตกปรอยๆ) นมและวานิลลา ตีจนกว่าจะผสม
- ใช้ช้อนโต๊ะกับแป้งช้อนทั่วลูกพีช
สำหรับท็อปปิ้ง
- เนยละลายเนยกว่าแป้ง
- โรยด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะผสมกับอบเชย 1/4 ช้อนชา
เสิร์ฟและเสิร์ฟ
- นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนแป้งมีสีน้ำตาลทอง
- เย็นก่อนเสริฟ์ - ซอสข้นเป็นตัวทำละลายน้ำแข็ง
- เสิร์ฟพร้อมกับตักไอศครีมวานิลลาหรือตักไอศกรีมวิปปิ้งครีมก็ได้
การแจ้งเตือน
- เสมอให้แน่ใจว่าพื้นผิวการทำงานของคุณ, ภาชนะ, กระทะและเครื่องมือที่ปราศจากตัง
- อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
- หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 359 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 136 มก |
| โซเดียม | 371 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 55 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |