เนื้อวัวเนื้อง่ายนี้ทำจากมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเนื้อย่างที่เหลือหม้ออบย่างเนื้อวัวหรือเนื้อ corned มันอาจจะทำกับหมูที่เหลือหรือแฮมเช่นกัน
เรามักจะใช้เนื้อย่างที่เหลือหรือหม้อย่างสำหรับแซนวิชหรือใช้เพื่อทำพายกระท่อม แต่นี่เป็นทางเลือกที่ดีและเป็นสูตรที่ง่ายมากในการจัดเตรียม
หากคุณมีน้ำเกรวี่ที่เหลือให้เปลี่ยนน้ำซุปเนื้อบางส่วนหรือทั้งหมดด้วย
เนื้อวัวนี้เป็นจานด้านที่ดีเพื่อใช้เป็นอาหารเช้าที่มีไข่ตุ๋นทอดหรือ scrambled หากคุณให้บริการกัญชาเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำให้เพิ่มสลัดที่ทอดหรือผักนึ่งและเสริฟกัญชาด้วยบิสกิตอบสดใหม่ ถั่วเขียวถั่วลันเตาหรือผักชนิดหนึ่งนึ่งจะเป็นตัวเลือกที่ดี มันเยี่ยมยอดกับถั่วอบด้วยเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยสุกเนื้อสับหยาบ (ใช้ย่างที่เหลือหม้อย่างเตาอบ corned เนื้อ ฯลฯ )
- 2 ใหญ่
- มันฝรั่งอบ หรือ Yukon ทอง, ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1 / 4- เพื่อ 1/2-inch)
- 2 หัวหอมขนาดกลางสับประมาณ 1 1/2 ถ้วย
- 1 พริกหยวกสีเขียวสับ
- ผักชีฝรั่ง 2 ซี่สับละเอียด
- ช้อนชามัสตาร์ด 1 มม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ช้อนชาบด 1/4 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปเนื้อ *
วิธีการทำมัน
- * ถ้าคุณมีถ้วยหรือน้ำเกรวี่ที่เหลือให้ใช้น้ำเกรวี่กับน้ำซุปเนื้อบางอย่างเพื่อให้ 1 1/2 ถ้วย เช็ดจานต้ม 2 ถึง 2 1/2-quart ตื้น ๆ
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อสับกับมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, หอมสับ, ผักชีฝรั่งสับ, มัสตาร์ด, เกลือ, ผงกระเทียมและโหระพา เพิ่มน้ำซุปเนื้อและผสมดี
- บรรจุส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
- ปิดฝาเบเกอรี่ให้แน่นด้วยฟอยด์และอบในเตาอบ 375 F ที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45-55 นาทีหรือจนกว่ามันจะอ่อน
- ค้นพบและสีน้ำตาลใต้ไก่เนื้อ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ผู้อ่านคนหนึ่งซึ่งให้สูตรอาหาร 5 ดาวกล่าวว่าเธอได้เปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยบวบและใช้พริกแดงในกัญชาแทนที่จะเป็นสีเขียว เธอยังได้เพิ่มซอส Worcestershire อีกสองสามหยด
- แทนน้ำซุปเนื้อหรือน้ำเกรวี่ที่เหลือใช้น้ำเกรวี่เนื้อจากโถหรือเตรียมน้ำเกรวี่ที่มีส่วนผสมแห้ง
- ใส่แครอทหรือมันฝรั่งหวานประมาณ 1/2 ถ้วยลงในส่วนผสมกัญชา
- ลองนี้กับที่เหลือดึงหมูหรือบาร์บีคิวเนื้อฝอย
- เติมกัญชากับชีสก่อนที่มันจะเสร็จสิ้น
คุณอาจชอบ
Cube Steak Casserole กับมันฝรั่งและแครอท
Corned Beef Hash กับกะหล่ำปลีและแครอทเสริม
สูตร Homemade Hash Brown Potatoes
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 92 |
ไขมันรวม | 1 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 4 มก |
โซเดียม | 217 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |