พื้นฐานของแผ่นสีทองที่กินได้และเกล็ด

คุณเคยเห็น lea ทองที่กินได้ ในการดำเนินการก่อน: ริบหรี่ของทองบนชิ้นส่วนของเค้กช็อคโกแลต; คำแนะนำโลหะที่สวยงามเกี่ยวกับ ทรัฟเฟิล ชิ้นส่วนที่เป็นรอยย่นของทองคำจริงที่ด้านบนของเศษหินทาร์ต ไม่มีอะไรที่เป็นที่โดดเด่นเป็นเสน่ห์และความเย้ายวนใจของทองคำแท้ และส่วนที่ดีที่สุดก็คือถ้าคุณใช้ใบไม้สีทองกินคุณสามารถใช้ของตกแต่งทองที่งดงามเหล่านี้ได้!

บทความนี้จะกล่าวถึงพื้นฐานของใบทองที่กินได้คืออะไรคือสถานที่ซื้อและทำไมถึงปลอดภัยกิน

กินใบไม้ทองคืออะไร?

ทองคำกินได้เป็นผลิตภัณฑ์ทองคำที่สามารถใช้ตกแต่งอาหารได้ ใน การทำลูกอม มักใช้เพื่อปกปิดลูกอมทั้งตัวเช่นช็อคโกแลตหรือทรัฟเฟิลหรือใช้เป็นของตกแต่งเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการตกแต่งของหวานอื่น ๆ จากจุดไม่กี่ที่ด้านบนของ คัพเค้ก เพื่อคลุมเค้กทั้งหมดด้วยใบไม้สีทอง

ใบไม้ทองกินได้จริงหรือไม่?

ในกรณีส่วนใหญ่ใช่ ทองคำถือเป็น "ความเฉื่อยชาทางชีวภาพ" หมายถึงผ่านทางเดินอาหารโดยไม่ถูกดูดซึม เมื่อเลือกใบทองให้แน่ใจว่าได้รับทองที่เป็น ที่บริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ นั่นหมายความว่า 22-24 กะรัต ใบสีทองที่มีขนาดกะทัดรัดน้อยกว่ามีสิ่งสกปรกมากขึ้นและไม่ปลอดภัยต่อการกิน ถ้าคุณระมัดระวังและซื้อใบทองที่มีข้อความว่า "กินได้" และมี 22-24 กะรัตกินใบทองคำเป็นอันตราย

นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อใบเงินที่กินได้และมันก็มีลักษณะเหมือนใบไม้ทองที่กินได้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียงและเห็นว่าเงินนั้นมีชื่อว่า "กินได้"

วิธีการขายทองคำขาว

ใบโกลด์โดยปกติจะขายได้ทั้งแผ่นหรือเป็นเกล็ด เกล็ดเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดถ้าคุณต้องการราดท็อปส์ของลูกอมด้วยแวววาวสีทองและมักใช้สำหรับการเพิ่มฟองลอยลงไปในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แผ่นมีความละเอียดอ่อนมากขึ้นและอาจยุ่งยากในการใช้ แต่จะดีที่สุดถ้าคุณต้องการปกปิดพื้นผิวที่มีขนาดใหญ่กว่าด้วยทอง

ชีตมีขายในสองวิธีคือใบหลวมและใบโอน ใบไม้หลุดออกจะดีที่สุดถ้าคุณต้องการฉีกเศษทองเล็ก ๆ ออกจากกันและใช้ชิ้นส่วนขนาดเล็กเพื่อ ตกแต่งลูกอม หรือ ทรัฟเฟิล ใบโอนจะดีที่สุดถ้าคุณต้องการปกปิดพื้นผิวขนาดใหญ่เช่น เค้ก ด้วยทองคำ

การจัดซื้อทองคำลีฟ

ใบโกลด์สามารถหาได้ทั่วไปจากผู้จัดจำหน่ายทองคำไซต์การประมูลและแม้แต่ Amazon ร้านเค้กและขนมหวานตกแต่งพิเศษมักมีใบทองหรือเกล็ดทอง หากคุณกำลังมองหาแผ่นคุณอาจพบพวกเขาที่ร้านจำหน่ายงานศิลปะที่พวกเขาจะใช้ในงานศิลปะหรืองานฝีมือ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าถ้าคุณพบแหล่งที่ไม่ใช่อาหารคุณจะซื้อใบทองที่กินได้อย่างดี